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美味しいクリームチーズを食べたい時にプチプラなのに優秀なArlaシリーズが正解
今回ご紹介するのは皆さん大好きなクリームチーズ。 たっぷり使っていろいろなお菓子やお料理にしたいですよね。 ふとした瞬間に無償に食べたくなるクリームチーズですが、俄然お勧めなのがデンマークからやってきた 「Arlaシリーズ」です。
Arlaはスーパーに何気なく並んでいるといるころもあり、手軽に試してみたところまさかの味わいの良さ、コク、クリーミーさに驚きました。 それもそのはず、無添加で材料は〝クリーム、生乳、食塩” といたってシンプル。
プチプラなのに本格的な風味でどんな料理とも合わせやすい為、これはリピ決定。
もう、何個買ったかわからないくらい重宝させていただいています。
普段、イベントやケータリング、出張シェフなどを通してメニューにしている前菜、オープンサンドやブルスケッタにも大活躍させています。
お客様からの評判がとてもよくて、必ずどこのクリームチーズですか？とご質問をいただいたりとチョイスし甲斐がありまして嬉しいところ。
素材がよいと美味しさが際立つのは当たり前。
ホームパーティでもささっと手軽にお洒落なレシピでテーブル上が華やかに。おもてなしにもぴったりです。
個人的に、青いパッケージのプレーンはこっくりとした濃厚でいて飽きのこないシンプルイズベストなクリームチーズなので勿論の事大好きなのですが、黄色いパッケージのパイナップルはちょっと珍しく本当にお勧めです。 それだけで極上のスイーツかと思うくらい絶妙な味わいでそのままデザートとしても。ところどころパイナップルの粒々も入っています。
他に緑のハーブもあるのですが、お好みや用途によって使い分けてみて下さい。
各ネット通販やスーパーにも置いてあることが多いので見つけたらぜひお試しを！ リピ決定の無添加クリームチーズでいろいろなシーンに彩りを加えてみて下さいね！
※掲載情報は 2017/12/04 時点のものとなります。
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キュレーター情報
料理家・フードディレクター
湖山くれみ
FTW.llc代表/料理家・フードディレクター。
TVや雑誌のフードコーディネートやスタイリング、レシピ監修、執筆、広告、プロモーション全般。 自社でアパレルブランド展開。
企業向けのフードサービスを幅広く実施し国内外問わず注目を集める。
★著書：料理家10人のとっておきスープレシピ（エイ出版社）
★ブログ：
http://kuremi-blog.com/
★ig：https://www.instagram.com/kuremi.art/
★#cart
https://cart.st/kuremi
★ぐるなびippin
http://r.gnavi.co.jp/ippin/curator/koyamakuremi/
美容師、OL、イラストレーター、カフェ経営を経てフリーの道へ。
2015年〜
合同会社FTW.llcを設立と共に
自身の手がけるエプロンファッションブランド『escargot』をスタート。
日常のライフスタイルにすぐにでも落とし込めそうな“おもてなしポイントと居心地の良いお洒落感”でテーブルを囲むと笑顔になれるフードディレクションの数々を現在も手がけている。
