古くから人々の生活に寄り添い、世界中で愛されている飲み物「コーヒー」。モーニングの定番ですが、朝だけでなく気分を変えたい時やホッとひと息つきたい時に飲まれる方も多いのではないでしょうか。10月1日はコーヒーの記念日、「コーヒーの日」ということをご存知ですか？夏も終わりを迎え、温かいコーヒーが美味しい季節がやってきます。そこで今回はおすすめのホットコーヒーをピックアップしました。優しい味わいの無農薬コーヒーや野性味ある森林栽培コーヒーなどいろんなジャンルのアイテムを揃えました。

メキシコの先住民族、マヤ先住民によって作られている「マヤビニックコーヒー」は、チアパスの大自然の中で化学肥料に頼らず栽培されたオーガニックコーヒーです。有機肥料を使用した「生きた土」と高い木を利用した日陰栽培で育てられ、完熟したものだけを手摘みで収穫した豆から作られています。シンプルかつ力強い味わいで、コーヒー焙煎士の方々からも高い評価を得ています。贅沢な香りとコク、甘いフルーツを思わせる余韻も魅力です。

自然栽培のコーヒー、紅茶の販売店「ろばや」。有機栽培コーヒーや無農薬栽培のフェアトレードコーヒーが人気のお店になります。大のコーヒー好きである店主の徳山さん自身が「やっぱり無農薬のものが美味しい」と感じ、無農薬の商品を揃えたそうです。「モカブレンド・ひかり」はほどよい苦みを感じるブレンドコーヒーで、なめらかな飲み口と深みのある香りとコクが魅力です。モカ100％に比べ飲みやすく、普段コーヒーをあまり飲まない方にもおすすめしたいアイテムになります。

京都市左京区にある自家焙煎コーヒーのお店、「カフェ・ヴェルディ」。世界各国から選りすぐりのこだわりコーヒーが揃っています。その中からおすすめしたいのはインドのコーヒー「インディア APAA」です。インドといえば紅茶のイメージがありますが、コーヒーの歴史も深く16世紀頃にはすでに作られていたそうです。「APAA」とは最上級という意味を持っていて、最も深い焙煎度合いで作られていることを意味します。深い焙煎ながらも味は崩れず、個性的な香りが楽しめます。

オーロラや大自然、北欧雑貨ブームでも有名になった北ヨーロッパに位置する国「フィンランド」。実は世界でも有数のコーヒー消費大国です。驚くのがフィンランドには冷たいアイスコーヒーが存在しないことです。夏も冬も人々は温かいホットコーヒーを楽しみます。2012年に福岡で1号店がオープンした「ロバーツコーヒー」はそんなフィンランドで人気コーヒーチェーン店です。上質な豆から作られる濃くて香り高いフィンランドのコーヒーをぜひ味わってみてください。

いつもとは違った味わいのコーヒーを試したい方におすすめのアイテムが、和コーヒーとして海外からも注目されている「京茶珈琲」です。工場直送の宇治茶と、世界各国のコーヒーから選りすぐった豆をブレンドして作られた日本茶とコーヒーのコラボレーションアイテムです。その味わいはまさに新感覚で、コーヒー独自のコクや苦みを感じながらも宇治茶の爽やかさや、日本のお茶ならではの甘みもしっかり感じられます。１度体験すると思わず誰かに教えたくなる、そんな和を感じられるコーヒーです。

神奈川県、鵠沼海岸駅より徒歩3分の場所にお店を構える「7325coffee」。カフェには具沢山のサンドイッチやスイーツなどのフードメニューも充実している地元の方々に人気のコーヒーショップです。こちらのコーヒーは「自宅で淹れる際にもしっかりと豆が膨らむように。」と、鮮度にこだわり少量ずつの焙煎を心掛けています。紙袋の包装がシンプルで可愛らしい自宅用コーヒーは焙煎日や保管方法もきちんと提示してあるのでちょっとした手土産にも喜んでもらえます。

良質な無農薬栽培のコーヒー豆をフェアトレードで輸入して自社で焙煎している「スローコーヒー」。「コーヒーを飲んでおいしい！と喜んでもらいたい。」という想いから時間と手間をかけるのはもちろん、体にも優しい安心で安全なコーヒーが揃っています。こちらからのおすすめはネーミングにも惹かれる「ちょっとすごいコーヒー」です。エクアドルの森林でバナナやアボカドなどと一緒に栽培されたコーヒー豆で、深いコクと苦みのバランスが良く、甘みも感じられます。エスプレッソにもおすすめの深煎りコーヒーです。

北海道札幌市にあるコーヒー豆自家焙煎のお店「TEE'S COFFEE」。20年以上に渡り、店主を務める富樫芳久さんが世界各国のさまざまなコーヒー豆から厳選したこだわりのアイテムが揃っています。こちらではあえて小規模な農園や家族で経営する農園のひとつひとつ丁寧に手摘みされた豆を輸入し焙煎しているそうで、店内にもまだ世には知られていない珍しい銘柄のコーヒーが並んでいます。隠れた美味しいコーヒーを探している方は1度足を運んでみてはいかがでしょうか？

銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」で初出店を果たした「CAFÉ EXPERTO」。お店で提供されているコーヒーは品種、産地だけでなく畑や収穫方法や輸送方法にまでこだわった厳選されたコーヒー豆を使用しています。こちらでのコーヒーは厳しい基準から3つのグレードに分けられていて上からORO、PLATA、BRONCE、となっています。同じ栽培種ながら異なるグレードに分かれている品種もあり、飲み比べをしてみるのも楽しいかもしれません。

コーヒーはカフェインを含んでいる為、寝る前は控える方や、妊娠中で飲むのを我慢されている方も多いのではないでしょうか。コーヒーが好きでも何らかの理由で飲めない時におすすめしたいのがノンカフェインの「ロマカフェ」です。コーヒーといっても大麦やライ麦といった穀物を焙煎して香ばしさを出したコーヒー風味の飲み物です。カフェインゼロなので寝る前にはもちろん、妊婦さんや授乳中のママにも安心して飲んでもらえます。