食べてビックリ和洋折中!洋風な大福「カフェオーレ大福」「ぷりん大福」

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和洋折中!洋風な大福「カフェオーレ大福」「ぷりん大福」

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ある日の都内でのライブ後、ファンの方から戴いたのがこの大福との出会いでした。

大福といえば、もちもちとした生地の中に甘い餡子とフルーツなどが入っているものが一般的ですが、昭和7年、茨城県結城市にて創業された、手作り和菓子処「真盛堂」さんの大福の中に入っているのは、なんとプリン。もうひとつのカフェオーレ大福は、カフェオーレ風味のもっちりとした生地の中に、餡子と一緒に生クリームが入っている、なんともお洒落で和を飛び出した遊び心が満載の可愛らしいスイーツです。

 

しかも冷凍されていて、半解凍してアイス感覚で食べられちゃうのがこの大福の面白いところです。

甘さが控えめのビターな生地と、ほっこりする餡子のバランスが最高の「カフェオーレ大福」と、なめらかで濃厚なカスタードクリーム&お餅生地が癖になる「ぷりん大福」。

あなたはどちらが食べてみたい?

暑い時期にもオススメの、大福の魅力いっぱいで角度を変えて楽しめる一品です。

※掲載情報は 2017/09/13 時点のものとなります。

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キュレーター情報

舞花

シンガーソングライター

舞花

熊本県熊本市生まれ。中学生の時に出会った洋楽に感動し、音楽の道に進むことを決める。
2007年にヤマハ主催The 1st Music Revolutionに
出場し、九州AREA FINALにてグランプリを受賞。2010年、シングル『never cry』でメジャーデビュー。
同年10月、3rdシングル『心』で映画「雷桜」の主題歌を担当。(廣木隆一監督)
聴く人を惹きつけるその独特な声が高い評価を受け、Mihimaru GTのmiCKunをはじめNERDHEADやLGYankees、スコット・マーフィー等、コラボレーション作品も多数。

食べることが大好き。

2012年〜熊本市親善大使に就任。

【CMソング】
♪「帰り道」/肥後銀行(2010年〜2016年)
♪「新世界」/クレディセゾン熊本篇(2017年〜)
♪「maybe」/KKTキャンペーン(2017年〜2018年)

Birthday 8.31
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