「生」がつく食べ物などが数多くありますが、あまり見聞きしたことのない「生」食品や「生」スイーツが、いつの間にか話題になっていた…といった経験はありませんか？実質「生」と言われても、その「生」っていったいどんなものなのでしょうか。思わず聞いてみたくなったり、ネットで調べてみたくなったりと、不思議な「生」商品が増えてきて気になる～！という方におすすめしたい、新食感がクセになる生〇○を10選ご紹介します。是非お気に入りを見つけてみて下さいね！

ウィーン王室御用達のデメル（Demel）は、200年以上の歴史を誇る世界でも有数の洋菓子店です。デメルの「生クッキー」は、ふんわり、しっとりとした食感、最後は生チョコレートのように口の中で儚く溶けていきます。

口どけがよく濃厚な味わいに虜になる方も多いのではないでしょうか。

すべて異なる味の生クッキーが入っており、見た目もまるで宝石のように美しいので、ご褒美スイーツやお土産にもぴったりですよ！

「生クッキー」は、10個入りと20個入りが用意されており、箱も簡易梱包と宝石箱から選ぶ事が出来ます。

佐賀県の豆腐屋さんが生み出した「豆腐生チョコ」は、通常の生チョコとは違い、原材料に豆腐や豆乳、ハチミツを使用している一風変わった生チョコです。

「豆腐生チョコBASIC」は、チョコと豆腐を同じ分量で配合しているので、本来の生チョコよりもカロリーと糖質が約半分とかなりヘルシー。女性やカロリーを気にしている方にも喜ばれそうですね。

生クリームの代わりに豆乳を使用しているため、本来の生チョコに比べて滑らかな口どけになり、すっきりとした後味とコクがクセになりますよ！

パティスリー パブロフの「生パウンドケーキ」は、まるで生ケーキのようなゴージャスな見た目と美味しさで人気があり、今までの焼菓子のイメージとは大きく異なる、見た目にも美しい生パウンドケーキとして話題になっています。

ご褒美スイーツやお土産としてもばっちりですね。

デコレーションがゴージャスにほどこされていたり、生地の間にフルーツや生クリームなどがサンドされていたりするので、ケーキと同様の要冷蔵商品になります。

賞味期限は当日中となっておりますので、お早めにご賞味くださいね！

綾farmの「生ドライフルーツ」は、加熱をしていないため、フレッシュな生のフルーツ風味を味わうことが出来ます。

見た目もドライフルーツと異なり、食感もしっとりとやわらかいのですが、何よりジューシーで濃厚な果汁に驚かされます。

生とドライの中間という、何とも不思議な「生ドライフルーツ」はすべて国産のフルーツを使用しており、女性はもちろん、お子様からご年配の方まで喜ばれることうけあいです！

※生ものなので要冷蔵商品になります。詳しい賞味期限はホームページでご確認ください。

たまごファミリーの「じゅわっと半熟たまごカステラ」は、森林エキスが入った炭を食べて育ったニワトリが生んだ卵をたっぷりと使用しているので、甘みとコクが引き立つのだそうです。

原材料は卵黄、上白糖、小麦粉、牛乳を使用しており、生クリームは使用しておりません。冷たいままでも美味しく頂けますが、電子レンジで数秒温めると「じゅわっ」と、とろける濃厚なカステラを味わうことが出来ます。

外側はこんがりなのに中はとろ～り半熟、生地はしっとり＆ふわふわ！

ひと口食べると甘い香りと濃厚な風味を忘れられなくなりますよ！

「湖のくに生チーズケーキ」は、滋賀の老舗の六蔵の酒粕を使用しており、6つの味を味わう事が出来る「生チーズケーキ」です。

蔵の名前入りの御猪口に入れられているので、どの蔵の酒粕を使用しているのか分かり易く、食べ終わった後も御猪口として使えるので、贈答用にしても喜ばれそうですね。酒粕が入っているため、日が経つにつれてクリームチーズと一緒に熟成が進み、その香りと味わいをまろやかにしてくれます。

大人スイーツで、きき酒ならぬ「きき酒粕」をしてみてはいかがでしょうか。

アルゼンチン産のはちみつを使った「マヒカハニー」は、加熱処理を行っていない「生はちみつ（非加熱はちみつ）」です。非加熱なので、はちみつ本来の健康や美容に良いといわれる栄養素や酵素が生かされた、非常に貴重なはちみつです。

はちみつの表面を覆う白い微泡が目を引きますが、これは生はちみつならではの現象なのだそうです。

ひと口食べると食感はふわっとしており、口どけも滑らかで甘さもしつこさがなく、素直ですっきりとした味わいです。貴重で美味しい生はちみつはいかがでしょうか。

榮玉堂の「生どらやき」は、時期により、早い日は午前中から夕方には売り切れてしまうほど人気があります。

江戸時代末期から続く老舗の和菓子屋さんが作る「生どらやき」は、生地がふわふわで美味しく、種類も豊富なので思わず目移りしてしまいそう。

どら焼きといえば、餡子が定番という方も多いかもしれませんが、生地がやわらかく、まるでケーキのような味わいの生どらやきは、和と洋の良いところがあいまって、お子様からご年配の方まで笑顔にしてくれます。

高級「生」食パン専門店「乃が美」の「生食パン」は、卵や添加物は一切使用しておらず、最高級のカナダ産100%の小麦粉を使用して、職人が丁寧に焼き上げています。

こだわりの生食パンは、焼かずにそのまま「生」で食べるのが一番！

口に含んだ瞬間、生地がとろけてなくなるような繊細さと、ふわふわの食感が何ともクセになります。

素材そのものの旨味と甘味が生きているので、ジャムやバターなど何もつけなくても美味しく食べられます。お子様からお年寄りまで安心して食べられるのでおすすめです！

「深谷ねぎ生ドレッシング」は、糀の旨みをベースにした、旬の時期の糖度はミカンなどの果物に匹敵するほどの甘くてみずみずしい深谷ねぎを使用しています。

ねぎの風味と香りが際立つ、マイルドでクリーミーな無添加の生ドレッシングは、加熱処理をしていないため、酵素や栄養分がたっぷり入っています。

食事を気にする妊婦さんや、美容や健康が気になるという方にもおすすめしたい一品です。アレンジも色々出来ますが、生野菜にかければ野菜嫌いな方でも「もりもり」と食べられてしまうので、一家に一つは欲しい「生」ドレッシングです。