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市場の中に行列のできるスイーツ店！？
毎日暑い中お疲れ様です！
日ごとに増す暑さに夏バテしていませんか？
今年は猛暑日になる日が多くなるということでこれからが思いやられる…。
そんなときは！体の中からひんやりしませんか？
今回ご紹介するのは岡山生まれのアイスバー！
岡山県を代表する市場“岡山市中央卸売市場”
その中に一般の方が楽しめる「ふくふく通り」というアーケードがあります。
通りを歩いていると、市場の中に一際目を惹くおしゃれなジェラート店が！
その名も「メルカートセントラレ」
外観は南国を彷彿させるパラソルにジェラートが並ぶ露店！
週末には行列ができるほど人気があるお店です。
露店のショーケースには季節ごとにカラフルなジェラートが約10～12種類並び、
華やかなデコレーションされたアイスはフォトジェニックな美しさ！
フルーツそのものを食べているような濃密さと、なめらかな舌触りは一度食べたら忘れられない深い味わい！
そんなジェラート専門店のオススメはアイスバー！
岡山産のフルーツを贅沢に使用していて
岡山を代表するフルーツがこれでもか！というほど、贅沢に使われています！
このアイスバーはひとつひとつにとてもこだわりが！
まずは…「使用している果物」
市場の中にあるということで岡山中央卸売市場の青果卸の目利きが
産地、生産者、熟成など長年の経験から厳選した新鮮な果物を仕入れています。
そして…「仕込みは全て手作業」
新鮮な果物にストレスを与えないように選果・洗浄・殺菌・カットなどの作業を
手作業で行っています！
市場だからこその新鮮なフルーツに手作業の仕込み！
一つひとつ丁寧に作られているからこそのプレミアム感を是非味わっていただきたいです。
これからの季節にピッタリなひんやりスイーツ！
夏の贈り物にいかがでしょうか？
※掲載情報は 2017/07/28 時点のものとなります。
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キュレーター情報
岡山放送アナウンサー
矢野みなみ
岡山放送入社1年目から情報番組のＭＣを担当し、現在は毎週金曜夜７時の情報バラエティー番組「金バク！」と、毎週土曜昼放送の情報番組「なんしょん？」のMCを担当しています。番組では地元の新店舗をはじめ、隠れた名店や地元の人に愛され続けているグルメを皆さまへお伝えしています。持ち前の行動力と愛嬌で素敵なグルメに出会ってきました。岡山・香川のイッピンを紹介します！
