記事詳細
紹介している商品
四国カルストの鍾乳石から湧き出る天然水。だから非加熱。
愛媛に住んでいるんだから、水も愛媛のものを飲みたい。
我が家で愛飲しているのは「四国カルスト天然水『ぞっこん』」だ。ただこれが、凄い水！愛媛と高知の県境一帯に広がる日本三大カルストのひとつ、四国カルスト。数千万年という年月を経たこの豊かな土壌と地形が生み出した雫が、まさにそれ。（四国カルスト 大野ヶ原 は2013年「四国西予ジオパーク」に認定された）
四国カルストの鍾乳石を通り自然濾過され、無菌だからこそできる、加熱処理してない、自然そのものの水なのだ。
2007年春に操業し始めて間もない頃、一度工場にお邪魔したことがある。周囲数キロ内に人家や畑はなく、人里から遠くはなれた山奥の森の中。ナビを頼りに訪ねたのだが、とにかく人気（ひとけ）が全くなくて携帯電話の電波も入らず心細かったことと（笑）、危うく迷子になりそうになったことを覚えている（汗）。
創業者の方（実は私の父の友人）に伺うと、「雑菌はゼロなので、5年前のサンプル水が未だに飲める」んだそう。また、四国カルストに降る雨や雪解け水は、カルストの鉱石層を伝う時にミネラル成分を溶かしこみ、特に細胞の再生を促す「ケイ素」というミネラル成分を含有。さらに、最近の水質検査では体内から有毒化合物を排出したり、新陳代謝を高めたりする作用がある「サルフェート」が含まれていることも分かってきたらしい。腸を、体を元気にしてくれる水なのだ。
水の権威、藤田紘一郎先生曰く「たぶんこの穴は100年以上経っているだろう。最低でも40～50年ぐらい経っている水が、さざれ石（鍾乳石）などを通って無菌で出てくるんだろう」とのこと。
これで淹れるコーヒーは、腕がなくても（笑）ホントにうまい。お味噌汁を作ったりしても、飲み干したい！と心から思う。子どもたちに持たせる水筒の氷も、ぞっこんで作っている。
地元愛媛に、数千万年という土壌と地形の恩恵にあやかれる水がある。たかが水、されど水。四国カルスト天然水「ぞっこん」に、私はぞっこん惚れ込んでいる。
四国カルスト天然水 ぞっこん
採水地 愛媛県西予市野村町小松（四国 西予ジオパーク四国カルスト大野ヶ原中腹）
※掲載情報は 2017/06/25 時点のものとなります。
- 6
キュレーター情報
フリーパーソナリティ／タグプロダクト
やのひろみ
1975年生まれ。松山市出身。
有限会社タグプロダクト取締役。
小中高校と運動部に所属。バレーボール・テニス・ハンドボールと、スポーツ三昧の生活をおくる。
大学在学中は劇団に所属し、イベント音響などの裏方スタッフとして活動するうちにそれが高じてこの世界に足を踏み入れ、ディレクターはもちろん、パーソナリティとしても活動。また、愛媛県内市町主催催事や企業イベントなどの企画運営にも力を入れ、各催事を総合的に盛り上げることにもチャレンジしている。現在、テレビラジオ出演ははもちろん、ＣＭ出演や企業イメージキャラクターなども努める。
2007年6月に第一子を出産。
2010年5月に第二子を出産。
2010年 第47回ギャラクシー賞 ラジオ部門 DJパーソナリティ賞受賞（全国で1名）
2009年・2012年・2013年・2014年 民間放送連盟賞ラジオ部門全国優秀賞受賞。
NPO法人 俳句甲子園実行委員会 理事
NPO法人 国際地雷処理・地域復興支援の会 理事
キリンビールを応援する、愛媛の お祭り課長
砥部焼大使第106号
大洲味楽来しいたけ 宣伝大使
