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いづも寒天工房
紅白縁結びかん
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6月はブライダルシーズンですね。幸せな花嫁さんからhappyのおすそ分けをいただきたい!そんな気持ちにこたえてくれそうなのが縁結びの神様、出雲大社の参道にお店を構える「いづも寒天工房」の「紅白縁結びかん」。
このキュートさったら他にはないです!
もともと島根県産の農産物などを使った寒天和菓子を作っているお店ですが、出雲の縁結びにちなんで作られたのがこの「紅白縁結びかん」なんです。
ひとつひとつ結ばれた紅白のぜりいは「あまおう苺」と「あかりんご味」。
まず白が「あかりんご味」。リンゴの風味豊かな上に、ほどよい噛み応えが楽しいです。赤は「あまおう苺」。あまおうを使うことで苺の甘みがぎゅぎゅっと凝縮されています。
寒天菓子ってこんなにおいしかったの?と思わせてくれる風味豊かな寒天菓子なんですよ。
昨年結婚した友人から結婚内祝いと一緒に送られてきたのが、この「紅白縁結びかん」でした。初めて見たその時から、いつかブライダルシーズンに紹介したいと温めていました。
一本の寒天菓子をかわいく結わいていますが、それをほどいて食べるのか、そのままの形で口に入れるかはあなた次第。でもやっぱりほどかずにそのまま食べてほしい!
あなたにもhappyがたくさん降り注ぎますように。
※掲載情報は 2017/06/09 時点のものとなります。
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
地方局でのアナウンサー経験から全国の美味しいものを独自取材。また自称ヨーグルトソムリエとして常に美味しいヨーグルトを探し求めている。
K-POPが大好きで、韓国グルメにハマり新大久保に頻繁に出没。これまでには局アナnet日本ベジフルアナウンサー協会の代表を務めたほか、TVCMクレハ「キチントさんシリーズ」に出演。その他レポート・撮影もこなす動画制作が人気。☆東北放送ラジオ「Good モーニング」内「ベジフル通信」出演 ☆食と農まつり(福島県白河市) ベジタブルステージ出演 ☆FOODEX 美食女子ママの愛グランプリ 審査員・出演 ☆The Manhattan FISH MARKET オープニング記者発表会 出演 ☆本「ふくしま山菜探検隊」出演など