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チーズといえば、お酒のおつまみや子どものおやつ、などのイメージがありますが、最近チーズスイーツなるものが増えているような気がしませんか?チーズスイーツといっても、チーズケーキはテッパンですが、チーズケーキ以外にも意外と種類も豊富なのです。チーズのしょっぱさとスイーツとの相性が抜群なのでしょうね。ここでは、チーズケーキではないチーズスイーツを紹介します。(チーズケーキを期待してアクセスしてくれた方には、おすすめチーズケーキへの入り口を用意しておりますので、そちらにどうぞ!)
オリーブオイルと粗挽き黒コショウで食べる「ちーず大福」
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和菓子の大福にチーズを入れた、甘くないちーず大福なるものがあります。クリームチーズの中に、角切りのチーズがごろごろっと入った「ちーず大福」。甘くないので、お酒のおつまみにもぴったり。シンプルにチーズの味をダイレクトに感じられます。
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桜餅のように見えて実はチーズ「さくらもち・シェーブル」
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こちらも一見和菓子のような見栄え。桜餅のようですが実はお餅ではなく、チーズなのです。しかも、山羊のミルクでできたチーズで「さくらもち・シェーブル」。春限定のため、販売終了しました。
ナッツのクッキーみたい!塩加減がちょうどいい「北海道焼きチーズ」
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一見、ナッツのクッキーと見間違えてしまいそうですが、食べてビックリです。チーズの濃厚さと塩加減がマッチした絶妙なお味で、チェダーやパルメザン、ナチュラルチーズなど3種のチーズが使われているそうです。甘いものが苦手な方でもOKだと思いますし、お酒が好きな人にもぴったりです。
クリームチーズにフルーツやハチミツなどをクッキーでサンドした「クッキーチーズサンド」
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こちらは「クッキーチーズサンド」。クリームチーズにフルーツやハチミツなどを合わせ、クリームチーズに合うクッキーとサンド。まさに、“チーズ”が主役のスイーツ!なんだそうです。チーズに抹茶やオレンジ、小豆など、こんなものをあわせるなんて!という衝撃のサンドです。チーズ好きには一度は試していただきたいです!
※掲載情報は 2017/05/24 時点のものとなります。
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