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北海道スイーツコンテストグランプリ受賞！
きのとやさんの北海道焼きチーズは道産子である友人からお土産でもらって以来、かなり気に入っています。お取り寄せすることもありますし、友人が上京するときのお土産は「焼きチーズがいい！」とリクエストしてしまうくらいハマっています。
なんといっても、フレッシュな食材の宝庫である北海道で、バターや小麦粉なども道産の素材にこだわってつくられた“ Hokkaidoの逸品”というところが魅力です。
北海道の地図を模したシンプルなデザインの箱を開けると中に1枚ずつ個包装されたクッキーが入っています。なんともかわいいイメージなので、スイーツの甘さを想像してしまいますが、ひと口いただいてびっくり！
チーズの濃厚さと塩加減がマッチした絶妙なお味です。チェダーやパルメザン、ナチュラルチーズなど3種のチーズが使われているというのも頷けます。甘いものが苦手な方でもOKだと思いますし、私のようにお酒が好きな人にもぴったりです。
素材の勝利！素晴らしく完成度が高いので、何も手を加えることはありません。ワインと一緒にいただくのが一番です。チーズですから、赤を選びがちですが、私はあえて、白と合わせています。特にキンキンに冷やしたドライなタイプとの相性は抜群です。お酒が得意でない方なら、カフェオレやミルクティーといただいてはいかがでしょうか。
お土産としてお渡しする場合でも、軽量でかさばりませんし、日持ちの心配もありません。ホームパーティーの時はアペリティフと一緒にささっとお出しできる、気の利いた逸品です。
※掲載情報は 2017/04/29 時点のものとなります。
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キュレーター情報
日産自動車株式会社 秘書
佐藤直子
1985年入社、秘書室に配属。
入社２ヶ月で、当時の社長秘書アシスタントとなる。
以来、塙義一副社長(当時)を初め、７人のエグゼクティブ秘書を歴任。
現在、小枝至相談役の秘書を務める。
これまでの秘書生活で培ったおもてなしの心と察する力をまとめた書籍、『エグゼクティブ秘書の「気配り」メモ』上梓
■ 『一流秘書の気配りメモ』（KADOKAWA）
http://chukei.co.jp/business/detail.php?id=9784046013668
■同電子書籍版
http://www.subarusya.jp/book/b167610.html
日産自動車株式会社は１９３３年に神奈川県横浜市に設立され、現在、日本を含む２０の国や地域に生産拠点を持ち、１６０以上の国や地域で商品・サービスを提供しています。
2014年11月25日にNISSAN GT-R 2015年モデルを発表、2007年の発売以降、圧倒的なパフォーマンスを誇るスポーツカーとして認知され、「今までになかったワクワクを」体現したモデルです。
