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朝の目覚めに一杯、仕事の合間、家事の合間に一杯、タバコ代わりに一杯。毎日コーヒーを飲むのが習慣になっている方も多いのではないでしょうか。サードウェーブの流れで、豆の産地や銘柄、さらにはどこの農園で栽培したかなどまでこだわったり、ハンドドリップなど淹れ方にこだわるお店も増えてきました。美味しいコーヒーを出す店が街に溢れ、味も香りも多種多様になっているいま、それぞれのお酒に合うおつまみがあるように、それぞれのコーヒーに合うお菓子があるはず。せっかく美味しいコーヒーを飲むのなら、その味が惹き立つお菓子をお供にしませんか。自分のプチご褒美に、コーヒー好きな方へのプレゼントに。ぜひ参考にしてみてください。
さっぱり感が嬉しい柑橘系のオランジュショコラ
今回おススメするのはオレンジピールとビターなチョコレートがベストマッチなオランジュショコラ「ジャンヌ」。
東京・本郷三丁目にあるパティスリー『ジャンヌトロワ』の看板商品です。ベルギー産高級ビターチョコを使用しココアパウダーでしあげた、ほろ苦オトナ味。パリッとしたチョコの食感もたまりません！
※姉妹店である和菓子屋の「本郷三原堂」内で、販売されております。
さくっふわっと溶ける軽めのクッキーやメレンゲ菓子
代々木上原の人気ブーランジェ『カタネベーカリー』のもの。口に入れた瞬間、ふわっと溶けて消える淡雪のようなお菓子ですが、これくらい軽いものならばさっぱりしたコーヒーを味わいながらいただけるはず。コーヒーだけではちょっと口寂しいな、という時にはちょうどいいですよ。
濃厚クリーミーなお菓子
作業しながらでも食べやすい「キャラメル」。
表参道にあるキャラメル専門店『NUMBER SUGAR』のキャラメルは、絶妙な甘みとコクがたまらない逸品です。なめらかな口どけにもうっとり。ジンジャーやチョコレート、オレンジピールなどいろんな味があるので、苦めのコーヒーをゆっくりと飲みながら、ひとつずつ至福の時を楽しめそうです。
新感覚のドライフルーツ羊羹
最後に紹介するのは、『Wagashi asobi』のドライフルーツの羊羹。
こちらの羊羹の中にはいちじくとイチゴのドライフルーツ、くるみが入っています。しかもラム酒の香りがするのです。とはいえ、小豆と黒糖を使った正真正銘の和菓子の羊羹です。
※掲載情報は 2017/05/20 時点のものとなります。
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