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函館土産の定番
みなさんこんにちは！
いよいよ暑くなる日も増えてきましたね。夏の気始めて立つ、「立夏」。陰暦4月の節で、陽暦の5月5日か6日。太陽視黄経45度、夏の立つ日とされ、暦の上ではこの日から立秋までが夏。野山に新緑が目立ちはじめ、風も爽やかになって、いよいよ夏の気配が感じられる季節になりました。
最大で9連休のゴールデンウィークから、はや一週間が経ちました。学校や会社になれてきた頃だと思いますが、五月病にはなっていませんか？！この五月病とは元来、大学入学後の学生が5月の連休あとくらいから晴れない気分にみまわれて、無気力な状態になる事からついた名だそうです。
GWが長いと余計憂鬱になってしまうかもしれませんが、スポーツなどで体をしっかりと動かし、音楽を聴いたり、読書をするなど、自分に合ったストレスの解消法を見つけてみることが良いのではないでしょうか。
さて、今回ご紹介させて頂くものは、北海道の函館にあるトラピスト修道院で作られているクッキーです。
その商品は、「トラピスト クッキー」です。
こちらの商品は、昭和11年の製造開始以来、多くの人々に愛されてきたクッキーなんですよ！！クッキーを口に運ぶと、豊かで甘いバターの香りが口の中で溶けたかのように、ジュワっと熱くなるような旨味が広がってきます。その美味しさの秘密は修道士たちによって作り出される発酵バターなのだそうです。
シンプルだけど情緒を感じるデザインのパッケージも魅力の一つです。
食べた瞬間に口の中いっぱいに広がる懐かしいような、でも初めて味わうような芳醇なバターの香り。紅茶や珈琲、お茶にも合う、午後のティータイムにもってこいで、手が止まらなくなってしまう逸品でもあります（笑）。思わず目を閉じて味わってしまうような、「熱い」美味しさとサックサクな歯触りがたまりません。
皆さんも是非、トラピストクッキーをご賞味ください！
※掲載情報は 2017/05/13 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ミス ユニバース 2007
森理世
1986年静岡県生まれ。
4歳よりジャズダンスを始める。
幼い頃から祖父母の教えである森家家訓「努力・忍耐・根性」を元に育ち、高校からカナダに留学。高校卒業と併せ、名門クインティ・バレエスクールにて教師課程を修了。
ニューヨークへ渡米し、ブロードウェイダンサー「ロケッツ」を目指したプログラムにアジア人として初合格する。
2007年、ミス ユニバース日本代表選考会で優勝し、メキシコで開催された世界大会へ出場。
満場一致の得票で優勝し、世界一の栄冠を獲得する。
日本人としては48年ぶり、2人目の「MISS UNIVERSE」就任となる。
在任中の14か月間は世界一のスポークスウーマンとして、ニューヨークを拠点に様々なチャリティ活動やボランティアに従事して世界15カ国を巡る。
帰国後、地元静岡にダンススタジオ「I.R.M.アカデミー」を設立。
現在、モデル活動やチャリティ活動と併せ、ダンスウェアやアクセサリーのデザイン、ダンスを通して青少年の育成、振付、「一瞬で終わらない美」をテーマに女性の健康と美、メンタルケアなどアーティスティック・ディレクターとしてダンス＆ビュティーを掲げ指導にあたる。
