濃厚なコクの虜!全国各地から集めた生クリームた~っぷりの絶品スイーツ

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美味しいものは、大都市だけじゃない!
どこの土地に行っても、生クリームたっぷりのスイーツはあるものです。それだけ生クリームに夢中になる方が全国各地にたくさんいる証拠!
どこに行ったって、おいしい生クリームをいっぱいほおばりたい!
そんな方のために、北は北海道、南は九州まで全国各地の生クリームにこだわったスイーツをご紹介します。

福岡:通販可!ふわふわ幸せ!雷山プレーンロールケーキ

濃厚なコクの虜!全国各地から集めた生クリームた~っぷりの絶品スイーツ
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福岡県糸島市の田園風景の中にあるショップ「ワイルドベリー」。こちらからは「雷山プレーンロールケーキ」をご紹介します。
九州のブランド卵「太陽卵」をぜいたくに生地にもクリームにも使用しています。クリームは甘さ控えめで、軽い口どけながらも濃厚。ふわんふわんのスポンジは反対に少し甘みがあり、このスポンジとクリームのバランスが絶妙!とのことです。

 

こちらは、ショップに行かなくても全国どちらでもお取り寄せができます!
お届け時はクール便で冷凍されてくるのですが、ちょっとクリームが固めのときに食べるのがおススメとのこと!ホームパーティーなどでの手土産にはもちろん、自分へのプチご褒美にいかがでしょうか。

岡山:断面命!見た目も美しいnid sandのフルーツ&塩大福サンド

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岡山の中心街に流れる西川の近く、緑道公園沿いにある「nid sand(ニサンド)」。
こちらはスイーツサンドの専門店です。
お店のこだわりはこの「断面」!食材が美しい断面になるよう、並べ方にもこだわって作られているそうです。鮮やかなフルーツとたっぷりの真っ白クリームのコントラストも美しいのですが、フルーツ以外の、驚きの組み合わせのサンドもあります。
例えば、塩大福。甘じょっぱい餡が入った求肥の塩大福が、たっぷりのクリームにはさまれているのですが、それがビックリするほど合うのだとか。他にも、黒豆きなこキャラメル、白あん梅ジャムホイップなど、気になる味がいっぱい。どのサンドもクリームがたっぷり。満足できるはず!

北海道:パティシエのシュークリームへの情熱を感じる専門店

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3つ目は北海道、厚別の「パティスリー ブール」。シュークリームの専門店です。
このブールとは、フランス語で「バター」のことを指すのですが、理想のシュークリームを追い求めた結果、たどり着いたフランス産の発酵バターを使って作られているのだそうです。
そんなバターを使ったパリパリの皮の中には、もちろん、たっぷりのクリームが。
定番の「アマンド(上)」は、オレンジのリキュールが香るカスタードクリーム。その他にも、ショコラやごまカスタード、クレームブリュレのシュークリームなど、たくさんの種類を取り揃えているそう。
厚別に行く際はぜひ立ち寄ってみたいお店です。

※掲載情報は 2017/05/17 時点のものとなります。

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