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東京水・東京米から東京で造ったあまざけ
毎日歩く麻布十番商店街でキレイな甘酒を見つけました。最近、お店をリニューアルしたはせがわ酒店さんの店先で出会った春らしいピンクのあまざけ「東京港醸造 東京紅糀あまざけ」。
こちらのはせがわ酒店さんには全国の美味しいお酒が揃っていますが、この甘酒は、すぐお隣、芝で造られていることにビックリ！
そう言えば……去年の麻布十番納涼祭で見かけていた。ここ数年、美容に敏感な女性たちの中で甘酒は「飲む点滴」と言われるほど流行っていますが、私は幼少期から甘酒ファンです。甘酒の素晴らしさをみなさんに認知されてからは、季節に関わらずに購入できますね。江戸時代から暑気払いとして飲まれた歴史がある甘酒は、これから暖かくなる季節に嬉しい飲み物です。
スッキリと自然な甘味とヨーグルトのような酸味が特徴
東京あまざけにはプレーンとピンク（紅糀）がありますが、春に誘われてピンクを……。紅糀の色素の自然な発色、乳酸菌が入ってヨーグルトのようなほのかな酸味が美味しいです。保存は冷蔵庫ですが、私は常温のまま……1瓶300gは飲みやすいサイズです。
ピンクの甘酒で女子力も免疫力もアップしそうな予感。300gと750gがありますが、東京紅糀あまざけ300g瓶は大人気です。
※掲載情報は 2017/03/04 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル
村山里美
株式会社マインネット.代表取締役/2017ミスユニバースジャパン栃木大会BC、2017ミスアースジャパン日本大会・東京大会BTボディメイク担当/2013年ミセス日本グランプリ50代ファイナリスト/
2005年より50代以上の女性に特化したWebサイト制作・ブランディングコンサルタントとして活動。
20年以上続けている独自の「ボディメイクメゾット」でパーソナル指導、セミナーを主催。
ボディメイクコンサルとして2017ミス・ユニバース・ジャパン栃木大会ビューティキャンプ、2017ミス・アース・ジャパン日本大会・東京大会ビューティートレーニングの講師として食と美ボディの指導も務める。
また、2017年より日本の農業と真摯に向き合う企業の執行役員に就任。
