パパ料理研究家｜ビストロパパ代表

滝村雅晴

滝村雅晴（たきむらまさはる）

パパ料理研究家

株式会社ビストロパパ　代表取締役

大正大学客員教授

内閣府食育推進会議専門委員

日本パパ料理協会会長パパ飯士

NHKラジオ第一「すっぴん！」毎週水曜日

　料理コーナーレギュラーコメンテーター

「パパ料理や親子料理で、家庭の食卓を笑顔にする」活動をしている料理研究家。

　日本で唯一の「パパ料理研究家」として、料理教室やセミナー講師、NHK「かんたんごはん」、ＮＨＫ教育「まいにちスクスク」の出演ほか、TV・ラジオ番組出演、メディアでの連載、各種料理プロジェクトの企画・プロデュースなど、パパ料理の普及・啓蒙活動を行う。「ビストロパパ～パパ料理のススメ～」（http://www.bistropapa.jp/blog/）は、3000日以上毎日連続更新中。

　主な著書：「ママと子どもに作ってあげたい　パパごはん」マガジンハウス、「パパ料理のススメ　父親よ大志を抱け」赤ちゃんとママ社、「新しいパパの教科書」学研（執筆協力）。