15人のグルメ番組のスタッフが認めたフォンダン
以前、関わっていた、とあるグルメ番組の会議でのこと。毎週、交代でスタッフの一人が、自分おすすめNo.1のスイーツを買って来て、スタッフみんなに振る舞う…
放送作家
早稲田大学卒、在学中雑誌ライターを経て、90年「さんまのナンでもダービー」で放送作家デビュー。現在「秘密のケンミンSHOW」「ぷっすま」「ヒルナンデス」等を担当し、過去「学校へ行こう」「内村プロデュース」「桑田佳祐の音楽寅さん」等多くの人気バラエティ番組に携わる。食べ歩きが趣味で、2004年「魂のワンスプーン」を企画、「エルブジ」フェランも出演し、フード業界で話題に。「龍虎飯店」「嗚呼!花の料理人」「メントレG」「元祖でぶや」「ウチゴハン」「ロンブー淳の食べトク」など、多くのグルメ番組を企画・構成。
現在、ワインを知るWEBマガジン「ワインジョーカー」で【ワインでモテるひとモテないひと】を連載中。料理番組が舞台の漫画「食べもの愛がハンパない」の原案を担当し、単行本が発売中!
レストラン業界を元気にするプロジェクト「CHEF-1」を企画運営。スターシェフコラボイベント、日航ホテルウェディングメニュー、Oisixお取り寄せ料理も開発。自身の妻や母親のことを書いた電子書籍「離婚は遺伝だでね」と「鬼ツイートハニー」も話題。人気グルメブロガーたちのユニット「たべあるキング」メンバー、BAL担当。