世界に羽ばたく唯一無二の和菓子Wagashi asobiの「ドライフルーツ羊羹」
大田区上池台の商店街にひっそりと佇むアトリエは、知る人ぞ知る和菓子専門店「wagashi asobi」。和菓子専門店といっても商品は「ドライフルーツの羊羹」と「…
インナービューティー料理研究家
2010年より「インナービューティー」を軸に「正しく楽しく食べてキレイ&健康に」という想いのもと、旬の食材を主役にした小さな料理教室やWEBメディアでのコラム連載・レシピ開発等の仕事を通じ、「食×美」についてのエッセンスを多くの女性たちに伝えている。
また、二児の母として離乳食レシピ・ 妊活・マタニティ・授乳ママレシピの開発にも積極的に取り組み、 女性のライフステージごとに関わる「食」の大切さを幅広く発信中。
【所有資格】
・ベジフルビューティーアドバイザー(野菜ソムリエ協会認定)
・調味料ソムリエ (野菜ソムリエ協会認定)
・食生活指導士1級 (女子栄養大学認定)
・フードコーディネーター
・キッズキッチンインストラクター (キッズキッチンインストラクター認定)