今年こそは！と願ってやまない人は必見。新年の日本酒は「開運」で間違いない！
開運。だれかも「今年こそは！」と、おもう。日本酒にもまさにその名前をした日本酒が存在する。 創業、明治５年(1872年）。 「開運」という縁起の良い「…
SSI認定：利酒師、ブロガー
上仙裕一
東京農業大学・醸造科学科出身。大学在学中にSSI認定・「利酒師」を取得。漫画「酒ラボ」の主人公イメージモデル。
各地の酒蔵に足を運び、これまで交流を持った酒蔵は「300蔵元」に及ぶ。アメブロのお酒部門で「1位」を獲得するなど日本酒のアルファブロガーとして活動。
東北の震災後にエイベックス主催の「a-nation」のイベントで農林水産省からの依頼により若者を中心に２日間で「2000人」に、かねてから親交のある東北の蔵元さんと協力して、日本酒を振舞うなど、日本酒プロデューサーとしても活動。
