キューバ大使館

「カリブ海の真珠」といわれるキューバは、メキシコ湾の入り口とカリブ海に面したキューバ島、青年の島、そして無数の岩礁や小島からなる島の集まりで、隣国には、ハイチ、アメリカ、ジャマイカ、メキシコがあります。気候はトロピカルな亜熱帯性気候で、雨季と乾季の2つの季節があります。

キューバは、まれにみる緑豊かで美しい土地、風光明媚な田園地帯、飛び込みたくなるような暖かく透き通ったターコイズ色のビーチ、そして伝統と香りに満ちた国です。そこではキューバ料理の絶妙な香り、素晴らしいラム酒、モヒートやダイキリなどラムベースの爽やかなカクテル、アロマ豊かなコーヒー、そして世界最高の葉巻の香りが混ざり、思わず体を動かしたくなるリズムの音楽が聞こえます。キューバにはさらに貴重な宝があります。それは人々の多様性です。親切で、ホスピタリティーにあふれ、陽気でフレンドリー、これらが、キューバの素晴らしい所です。

日本の皆さんにキューバをより深く知って頂くために、食を通してキューバの魅力をお伝えしていきます。