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英国のエッセンスが感じられる小粋なショートブレッド
4月13日、静岡県伊東市に開業したばかりの星野リゾート 界 アンジン。ちょっぴりユニークな名前のこちらの施設は星野リゾートが運営する温泉旅館「界」としては14軒目で、英国人航海士ウィリアム・アダムス(後に三浦按針)による日本初の西洋式帆船が造船された地であり、その歴史にちなんで随所に海や船旅をテーマにしたデザインが施されています。
そんな星野リゾート 界 アンジンを訪れたなら必ず購入したいおすすめのお土産は界 アンジンオリジナルの「港町のショートブレッド」。お味の種類は塩カカオと柑橘の2種類でどちらもさっくりと香ばしい軽快な歯ごたえが絶品ですが、甲乙つけがたい個性がキラリと光るのもポイント。
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まずは柑橘。優しい小麦粉とバターの風味の中に口当たりの良いオレンジピールが練りこまれていることで生地本来の甘みが際立っているのが魅力。
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そして塩カカオ。こちらは頬張った瞬間口いっぱいに柔らかなカカオの味わいが広がったと思えば、すぐにあら塩のざっくり感がハーモニーを奏でます。
煌めく太陽と広大な海に想いを馳せずにはいられないパッケージも含め、旅の思い出と共に差し上げたい素敵なお土産。早速訪れたくなりますね。
※掲載情報は 2017/04/26 時点のものとなります。
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キュレーター情報
美容ライター
前田紀至子
新潮社雑誌nicolaの専属モデルや光文社雑誌JJのライター、読者モデルを経て、現在はフリーライターとしてビューティ記事を中心に、競馬、食、ファッションなど幅広く執筆中。その傍ら、テレビ東京モノイズムなどのテレビ出演も。