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パウンドケーキと言ったらお菓子の定番の一つですよね。細長くてちょっと重量感のある甘くて美味しいスイーツで、もちろん人気のあるケーキです。しかし、そんな定番のパウンドケーキには、実は個性的な味のものもあることをご存知ですか。甘くないものや、糖分の抑えられているもの等、様々な種類のものが出てきているのです。そこで今回は、王道なものからちょっと個性的なパウンドケーキまでご紹介していきます。これを機にちょっと変わったパウンドケーキに挑戦してみてはいかがでしょうか。
1:糀みそのケーキ!?「十割糀みそケーキ」
パウンドケーキに糀みそ!?と思う方も多いでしょう。こちらのパウンドケーキは、岩手県釜石市にある味噌の醸造所で作られています。味噌のしっかりとした味とケーキの甘さのバランスが絶妙です。ケーキの中に入っているクルミがまた良いアクセントとなっていて、ケーキの美味しさを引き立てています。ケーキの材料も岩手県産のものが多く、地域食材が主体となっています。味噌がマーブル状にケーキの断面に現れているのもこだわりのひとつです。
・商品名:「十割糀みそケーキ」
・価格(税込):1,836円
・販売店名:「藤勇醸造株式会社」
・販売店住所:岩手県釜石市大渡町3-15-32
2:ダイエット中に食べても安心!「栗乃宝石箱」
こんなにボリュームたっぷりで、ふんだんに栗やお芋が使われているのに、体に優しいパウンドケーキなのです!甘味に使われているのは希少糖という「太らない糖」と黒糖で、それによって糖分が抑えられています。添加物も使用されていないので、まさに「健幸スイーツ」となっています。ケーキのどの部分をカットしてもゴロゴロとした栗が隙間なく入っており、それもまた贅沢ですね。栗や蜜芋には栄養素も多いので、栄養も一緒に摂取できるスイーツとなっています。
・商品名:「栗乃宝石箱」
・価格(税込):3,500円
・販売店名:「夢のまた夢」
・販売店住所:東京都港区元麻布3-1-37
3:素朴でシンプルな味!「パウンドケーキ」
こちらのパウンドケーキは、パウンドケーキとしては珍しく丸い缶に入っています。見た目はシンプルでありながら、バターの香ばしさとラムレーズンがマッチしています。ケーキ自体はしっとりとしており、パサつく感じはありません。シンプルな見た目に上品な味わいで好きになる方もきっと多いでしょう。缶に入っているので、手土産として持って行ってもきっと喜ばれるパウンドケーキです。切り分けるのも楽しみの一つですね。
・商品名:「パウンドケーキ」
・価格(税込):2,500円
・販売店名:「ゴンドラ」
・販売店住所:東京都千代田区九段南3-7-8
4:おかずにもなるケーキ!?「おかずケーキ」
ケーキと言えば甘いデザートのものが大半ですが、こちらのケーキはおかずがケーキになっているのです。五目ひじきやビーフシチュー、オニオングラタンスープなど味の種類も実に個性的になっています。ケーキにはおかずがたっぷりと詰まっており、甘くないおかずのケーキです。手軽に食べられるので、朝食やピクニックなど色々な場面で召し上がることが出来ます。食事会の際の手土産として持って行ってみるのも面白いかもしれませんね。
・商品名:「おかずケーキ」
・価格(税込):300円~380円(おかずの種類によって異なります。)
・販売店名:「OCAZU CAKE COVEN」
・販売店住所:東京都世田谷区駒沢2-1-6
5:愛媛オレンジがたっぷり!「まどんなのよろこび」
柑橘類の産地で有名な愛媛県で採れる「紅まどんな」というオレンジを使ったこちらのパウンドケーキ。紅まどんなは希少で高価なオレンジで、その味わいは甘く「樹のゼリー」と言われるくらいです。そのオレンジを皮ごとたっぷりと入れたこちらのパウンドケーキは、シンプルで自然派なケーキです。添加物は一切使用しておらず、一本一本手作りで作られています。厚切りしないと立たない程にジューシーで柔らかい、珍しいパウンドケーキです。
・商品名:「まどんなのよろこび」
・価格(税込):2338円
・販売店名:「株式会社グリップコーポレイション」
・販売店住所:愛媛県今治市大西町九王甲1520番地
※掲載情報は 2017/04/18 時点のものとなります。
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