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日本全国に多くの和菓子店や洋菓子店があり、様々なスイーツがあります。お土産などを選ぶ場合、なかなかその都度食べることもできないので、つい同じモノを選んでしまいがちですよね。今回は次世代を担うパティシエが実際に利用して素晴らしさを認めた和菓子店や洋菓子店のとっておきのスイーツをご紹介します。その道のプロが認める見た目の良さと味の美味しさを兼ね備えたモノばかり。お土産にまよったら、ぜひ参考になさってみてはいかがでしょうか。
1：江東区｜エクラデジュールのカラフル＆キュートな「マカヨン」
こちらのカラフルな商品は、東京都江東区のパティスリー・エクラデジュールの人気商品の「マカヨン」。クレヨンを象った細長い形のマカロンは、お絵かきしていた子供心を思い出させてくれるような、ほんわかとした雰囲気。また、形状が細いので口に運びやすく、食べこぼしの心配もありません。
パティシエはパリの有名店で修行しコンクール出場などもしている実力派ですので、味も兼ね備えたち驚きを与えられるスイーツではないでしょうか。
2：中目黒｜パティシエが妻のために考案した低糖質スイーツ
大人に限らずお子さんでも健康上の理由から糖質制限した生活を送っている場合が少なくありません。そのため、スイーツなども同じモノを食べられるように、最近では種類も増えてきております。その中でもスイーツを選ぶなら、東京都中目黒にあるCriolloの糖質制限のケーキ。
シェフ・パティシエの奥様が糖質を制限されていることから、北里研究所病院の専門職の方の協力を得て苦心して、「スリム・ショコラ」や「スリム・レアチーズ・フレーズ」などのケーキから、アイスの「スリム・アイス」まで、幅広く揃っております。専門的な知識も導入して開発されているので、選ぶ際にも安心ができる本格的なスイーツです。オンラインでも購入ができるのも魅力です。
3：堺市｜長く愛されてきたケシの実たっぷりな老舗の「けし餅」
大阪府堺市にある境名産 けし餅本舗 小島屋は、創業三百数十年誇る、老舗の和菓子店。同店の伝統の看板商品が、ケシの実をまぶした「けし餅」です。もちもちと柔らかい歯ごたえの餅の回りには、ケシの実がみっしりとまぶしてあります。ケシの実は食感がよく、噛むとぷちぷちとはじける感触を楽しむことができるそうです。
後を引く美味しさの秘密には餡の控えめな甘さがありそう。日が経ったものはトースターで焼けばまた違った美味しさが楽しめるとのこと。オンラインショップで通販できるので、荷物の多い場合やリピート購入に便利ですね。
4：大田区｜業界内でも信頼の腕前！パティスリーの焼き菓子
東京都大田区内に複数店舗を展開するメゾン・ド・プティ・フールは、1990年代の日本で初めての焼菓子専門店としてスタートしたお店。現在では焼き菓子から生菓子まで幅広く販売をしていますが、お土産などに選ぶならやっぱり日持ちもしやすい焼き菓子がオススメ。
「プティ・フール・セック」は用途に合わせて選べるサイズと、持った時に分かる重量感が特徴。蓋をあければギッシリ詰まったお菓子も圧巻です。相手の方のご都合で召し上がっていただけるのもポイントです。大田区内の本店（仲池上）、南馬込店などで購入できるほか、オンラインショップでの購入も可能です。
5：高松市｜老舗和菓子店が毎日手作り！フルーツ大福
香川県高松市にある夢菓房たからは、創業75年の老舗和菓子店。使用する白あん・小豆こしあん・粒あんなど、毎日お店で手作りするというもこだわりもあります。そんな餡を使った人気の和菓子が、新鮮な果物を使ったフルーツ大福。
白豆そのものの風味や色も残った無漂白の黄色みのある白あんと季節のフルーツの組み合わせた大福は、贅沢そのもの。イチゴ、ミカン、イチジク、マンゴー、ブドウ、モモや柿（丸ごと1個）など、季節によっても味わえるものも異なり、幅広いバリエーションが特長となっているそうです。香川県の店舗のほか、オンラインショップでも購入できます。
※掲載情報は 2017/02/18 時点のものとなります。
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