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日本市場に厳選された有機食品と有機飲料製品などを輸入している会社「MIE PROJECT」。欧米の主要23ブランドの商品を取り扱っていて、「MIE PROJECT」の商品は、雑誌等のメディアでも取り上げられています。今回は、「MIEPROJECT」が販売している、試してみたいオーガニックフード3商品をご紹介します。
1：Ma’s 有機カレーペーストと有機ココナッツミルクでオーガニック・カレーをぜひ
「Ma’s 有機カレーペースト、」は、有機ターメリック、有機クミン、有機コリアンダー、有機マンゴーなど約20種すべての素材が有機栽培で、安全面も品質面も安心。また、「有機ココナッツミルク」は、有機栽培のココナッツの胚乳を絞ったココナツミルクも栄養豊かなのが魅力です。本文では、こちらを使ったオーガニック・カレーのレシピをご紹介していますので、ぜひご参照ください。
2：良質なたんぱく質と豊富な食物繊維が含まれている「メステマッハー プロテインブレッド」
「メステマッハー プロテインブレッド」は、良質なたんぱく質と豊富な食物繊維が含まれているためヘルシーなパン。伝統的なライ麦パンは、日本人には硬く感じられることもありますが、このパンは柔らかめで食べやすく作られています。おすすめの食べ方は、「オーガニックプロテインブレッドのトースト サーモンムース乗せ」。小さく切って、カナッペ風にも使えますので、ぜひお試しください。
3：有機グラノーラは、料理にも使える多目的さで種類も色々！
こんがり焼いた香ばしい有機オート麦・スペルト小麦に、ナッツ・リンゴ・シナモン・ドライフルーツが程よいハーモニーで配合された「オーガニックグラノーラ ラブクランチ アップルクランブル」。また、オメガ3脂肪酸が豊富な亜麻仁を配合した美味しさと栄養のバランスがとれているのも魅力。甘さも控えめで味のまとまりもよく、さくさくとした歯ざわりと美味しさはおすすめです。
※掲載情報は 2017/01/14 時点のものとなります。
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