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濁らないのは、スペインはちみつメーカーだからこそできる技
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紅茶はスイーツにも良く合い、特に女性には愛される飲み物ですね。今回は、お手頃簡単、おもてなしにも手土産にも喜ばれる、はちみつ入りスペインティーをご紹介します。
テ・コンミエルのはちみつ入りスペインティーは、スペインのはちみつメーカーが作ったはちみつパウダー入りのティーパックシリーズ。
最大の特徴は、本物のはちみつがパウダー状にされてティーパックに封入されていること。それにより、お湯を注ぐとたちまちはちみつの甘い香りが立ちのぼり、同時にはちみつパウダーが自然に溶け出し簡単にはちみつ入りの紅茶やハーブティーが楽しめます。
そして、普通は紅茶にはちみつを入れると水色が濁りますが、この紅茶は濁りません。これもスペインの老舗はちみつメーカーだからこそできた技なのでしょう。
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美味しい作り方もティーパックだからこそ簡単。ふたをして3分。最後にティーパックをスプーンに巻き付け、はちみつエキスを出すとより美味しく頂けます。
また、甘味料はローカロリーのものを使用することで1杯0.1kcalと低く、それでいて十分な甘さで砂糖を加える必要がまったくありません。夏はそのままアイスティーに、ホットがお好きな方はミルクを加えてまろやかミルクティーに、簡単に美味しい紅茶を楽しむことができます。
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パッケージには(グランジャ・サンフランシスコ)のマークがあり、スペインとサンフランシスコ?と思いますが、サンフランシスコはスペイン語で「聖フランシスコ」の意味で自然界の神。そしてグランジャは「農場」の意味を持ちます。つまり自然界の守り神、聖フランシスコが見守る農場で大切に作られた良質な賞品であるということなのです。
スタンダードのはちみつ入りスペインティーの他、カモミール、ミント、リンデンなどのラインナップがありますので、「ハーブティーとはちみつ」という最高の組み合わせで気分や調子に合わせてお楽しみください。
※掲載情報は 2016/11/30 時点のものとなります。
- 9
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キュレーター情報
フルーツカッティングスタイリスト
辻美千子
美と健康を意識し、野菜やフルーツについて学びその魅力を知る。そのなかで深く興味を持ったのがフルーツであり、もっと違う形でフルーツの魅力を伝えたいとフルーツカッティングの世界に入る。その後、あらゆるカッティングの技術を学び、独自の作品を展開している。2014.TsujiMichikoフルーツカッティングスクールを開校。プロのフルーツカッティングスタイリストを育成する他、デモンストレーション、社員研修、出張レッスン、ケータリング、コラムの執筆などを通じてフルーツカッティングの楽しさを伝えている。また、華やかで食べやすく、デザートやお弁当、おもてなしやプレゼントとして日々の生活に活用できる楽しくて簡単なカッティングを提案し、フルーツをもっと身近に感じてもらう活動もしている。