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アメリカ西海岸のグルメといえば、ガッツリとボリュームのある印象をお持ちの方も多いと思いますが、ここではもちろんボリュームがありながらも健康志向の料理や希少な原料から作られている飲み物などをご紹介致します。今、オシャレな人達の間で人気があり、アメリカだけではなく、日本や他の国の人達からも人気の逸品です。西海岸風インテリアと西海岸グルメで、現地を旅行した気分になれるかも?!
1:イメージはサンディエゴ!ピリ辛ソースが食欲を増すチリドック
川越にあるメキシカンxカルフォルニアのフュージョン料理を提供するレストラン「カルフォルニアキッチンW」から「Wチリドック」をご紹介。ほのかに甘いミルクパンとピリ辛のチリソースが絶妙な味の一品です。新鮮だからこそなせるシャッキシャキのレタスと玉ねぎがアクセントとなり、飽きのこない美味しさです。他にも女性に人気なアボカドのディップやファヒータスも合わせてご賞味ください。
※こちらのお店はオリジナル店になりますが、川越にいながら、アメリカ西海岸の風、海の空気、雰囲気が楽しめます。
2:ロサンゼルス発!女性に嬉しいビタミンたっぷりコールドプレスジュース
LA発、日本第一号店「L.A.Juice広尾店」の「コールドプレスジュース」は食材の酵素やビタミンなどの栄養素を壊すことなく摂取でき、腸をきれいにしてくれると女性に嬉しいジュースです。この可愛いボトルは贈り物としても喜ばれ、女心をもくすぐります。また、「チョップドサラダ」も具材やドレッシングを選べ、一度にたくさんの野菜が食べられてボリュームもあることから、大変人気な一品となっています。
3:サンタモニカ発!西海岸の雰囲気漂う場所でヘルシーにコールドプレスジュース
コールドプレスジュースをもう一店、西海岸の雰囲気漂うお店が並びオシャレスポットになっている東京千駄ヶ谷のジュース専門店「DAVID OTTO JUICE」。日本ではここでしか輸入していないメキシコ産のココナッツを使ったシリーズや、バナナやアイス、カカオパウダーを使ったシェイクもあり、お子様にもおすすめです。是非お試しください。
1975年にカリフォルニア・サンタモニカブルーバードに1号店をオープンして以来、健康志向のセレブから支持され本国ではカルト的な人気を誇っています。
4:ロサンゼルス発!最高級茶葉のプレミアムティー「Art of Tea(アートオブティー)」
ハリウッドセレブも御用達という、数々の賞を受賞している「Art of Tea(アートオブティー)」の「オーガニック アプリコットエスケープ」と「オーガニック アモーレ」。どちらもオーガニック茶葉の最高級厳選素材数種が丁寧にハンドブレンドされ、気品漂う香りと柔らかい口あたりの逸品です。透き通った美しい色にも魅せられます。こだわりのある方への贈り物にもいかがでしょうか。
5:カリフォルニアで大人気!「ザ・カウンター」のカスタム式のハンバーガー
カルフォルニアやニューヨークやホノルルにある「ザ・カウンター」の「カスタムメイドハンバーガー」。なんとカリフォルニア州には20店舗以上も拡大しているカリフォルニアでは大人気のお店。
パテ、野菜、トッピング、ソース、チーズ、バンズと6種類もの選べる項目があり、自分好みのハンバーガーを注文することが出来ます。またグルテンフリーのバンズや大豆のパテもあり、ダイエット中やベジタリアンの方にも対応したメニューとなっています。機会があれば是非お試しください。
※こちらのお店はまだ日本に上陸はしていません。
※掲載情報は 2016/11/08 時点のものとなります。
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