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最近ではパンケーキ専門店が増えてきて、中には長蛇の行列ができるところもありますよね。お店で食べるパンケーキは格別ですが、そうそう毎回お店で食べるのは難しい。そこで、自宅でもおいしいパンケーキを食べるために、とっても心強い味方を3アイテムご紹介します！パンケーキを作ったら、ぜひトッピングしてみてください！いつものパンケーキが何倍もおいしくなりますよ！
1：旬のパンケーキを味わう！
三重県との県境、滋賀県南部の里山にあるパティスリーミア。こちらでは、旬のフルーツをふんだんに使ったコンフィチュールが販売されています。フランボワーズ（木いちご）は、プチプチとした食感とチョコレートのカカオの香りが絶妙な組み合わせ。焼きたてのパンケーキに乗せておいしくないはずがありません！
2：イングランドスタイルのパンケーキ！
イギリスで2000年以上も前から作られ、スコーンやパンケーキと一緒に食べられてきたクロテッドクリーム。日本初の国産クロテッドクリームが北海道にあります。放牧牛乳と北海道産グラニュー糖で作るミルクジャムが有名な上士幌町の「十勝しんむら牧場」が作るクロテッドクリームは、脂っこくなく、ふんわりとした口溶け、甘さとは違う濃厚かつリッチな生乳感を感じることができます！
3：メープルシロップはパンケーキの最高の友！
アメリカ東部ニューイングランド地方の「Mead and Mead’s Maple Syrup」は、メープルシロップが、ホットケーキの表面に染み込むように浸透して行き、それからホットケーキの外側に向かって広がり、ホットケーキ外側の淵を伝って「ぽたりぽたり」とメープルシロップの雫が垂れていきます。ホットケーキにはちみつを垂らす派の人も、「Mead and Mead’s Maple Syrup」を使うとたちまちにメープルシロップ派に様変わりです！
※掲載情報は 2016/07/18 時点のものとなります。
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