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暑い日が続くとなぜか食べたくなる「バナナ」。バナナには、高い栄養価が含まれているので朝食べる人も多いのではないでしょうか。日本でもバナナは沖縄や奄美大島で生産されていますが、7~9月が旬の季節なので、ねっとりとした甘みがあるバナナを楽しんでいてはいかがでしょうか。今回は、そんな素敵なバナナを使った甘さ控えめ大人のスイーツをご紹介します。
1:罪悪感なく食べられるヘルシーバナナスイーツ
オーガニックと聞くと「味気ない」「ぼそぼそ」しているといったイメージを抱く人も多いのではないでしょうか。しかし、レディバグの「チョコバナナマフィン」は一味違います!こちらのマフィンは卵やバター、白砂糖などは使用せずに、可能な限りオーガニック素材を使って国産の小麦や甜菜糖、なたね油やお豆腐などで焼き上げられています。ひとたび頬張ってみればそのふわふわ感に驚く事間違いなしです!
2:やさしい気持ちになれるバナナスイーツ
田村町木村屋の「バナナケーキ」は、一口頬張るとそのモチモチ感に感動するはずです!そして、やさしい気持ちになれるバナナスイーツです。バナナは香りや味も濃厚で、カスタードクリームの甘さと交わると絶妙な風味になります。その甘みをもっちりとした舌触りのいいクレープ生地が包み込み、味をまとめてくれます!
3:バナナの風味とキャラメルのほろ苦さが味わえるバナナスイーツ
とろけるようなバナナの風味とキャラメルのほろ苦さのマリアージュが絶妙な、NOAKE の「キャラメルバナーヌ」。とろけるようなバナナの風味とキャラメルのほろ苦さのマリアージュが絶妙な逸品です。縦に切ったバナナの断面をパウンドの表面に施したデザインも斬新で、甘さ控えめ大人のためのバナナスイーツです。
※掲載情報は 2016/06/18 時点のものとなります。
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