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一日中ショッピングをしていて、気づいたらもう夕方！そんな時、夕食を作るのも億劫になってしまいますよね。もし、銀座でショッピングをしていて、そんな状況に陥ってもご安心ください！今回は、銀座で購入できる今日のメインディッシュとなるお肉をご紹介します。ビーフ、ポーク、チキンをご紹介しますので、その日の気分に合わせてご購入してみてください！
1：【ビーフ】メディアでも話題の和食鉄板焼き店が作るローストビーフ
メディアにもよくとりあげられる、銀座の和食鉄板焼き「朔月」。こちらの料理長がお店で1つずつ丁寧に作る「極上ローストビーフ」は、とにかく肉質にこだわって旨味が強く、しっかりとサシが入った「山形牛の内もも」を使っています。たっぷりの生野菜を添えて付属のソースをかけたら、贅沢なボリュームサラダとしても頂けます。トマトベースのソースも入っていますが、そのままお肉の純粋な旨みをまずは味わってみてください！
2：【ポーク】知っている人は銀座ツウ！期間限定「餃子のタネセット」
銀座周辺にお住まいの方以外には、あまり知られていないかもしれませんが、銀座3丁目のお肉屋さん「銀座吉澤」では、餃子のタネのセットが週に1日だけ売り出されます。上質な脂が含まれているため、とろけるような肉汁にミルキーな甘味があって、普段味わえない餃子を味わえます。銀座のお肉屋さんが作るタネで、絶品餃子をご家庭で召し上がってみてください！
3：【チキン】油を感じさせない、いくつ食べても食べ飽きない味
「唐揚げ」は今ではレストラン、居酒屋などでも定番のメニューですが、外食メニューとして初めて誕生した「唐揚げ」は、銀座の三笠会館が考案したものだと言われています。香ばしいサクッとした味わい、冷めてもジューシーな肉の旨みは 一度食べたら病みつきになります。油を感じさせない どこか古風な味付けは、どれだけ食べても食べ飽きない、今夜の夕食のメインにしたい唐揚げです。
※掲載情報は 2016/05/31 時点のものとなります。
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