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ハーブのオールラウンダーエルダーフラワー
一雨ごとに暖かくなり、ようやく春がすぐそこまで来ていることを実感できる季節となりました。わたしは四季の中で春が一番好きなので心躍るのですが、花粉症をお持ちの方には辛い時季でもありますよね。
先日、仲良しのお友達が花粉症で困っているということで、薬品以外に取り入れやすい花粉症対策を調べていたところ、この有機ＪＡＳマーク承認のハーブコーディアルに行きつきました。
「エルダーフラワー」とは聞き慣れない方も多いかと思いますが、スイカズラ科のセイヨウニワトコという植物の花の部分で、ヨーロッパではローズ等と並んで古くから親しまれているハーブの一つだそうです。その効果は多岐に渡っていて、美容効果や抗菌効果があるといわれています。
コーディアルとは、もともとはハーブをアルコールに漬けた飲み物だったようですが、こちらの商品はハーブを原料としたノンアルコール飲料で優しい甘みも感じられ、ミネラルウォーター、お湯、炭酸水などで割って頂きます。
わたしは炭酸水割りを試してみましたが、マスカットのような爽やかな甘酸っぱさがのどを潤すと共に気分をリフレッシュしてくれる新感覚のお味でした。
他にもフルーツジュースやカクテルのベースとして用いても良いそうです。
味加減も自分で調整できるので、これからのシーズン、水分補給のバリエーションの一つとして加えられてはいかがでしょうか？
エルダーフラワー以外にもたくさんのハーブ・果汁のコーディアル ラインナップがございますので、お気に入りの逸品を探すのもまた一興ですね。
※掲載情報は 2016/03/15 時点のものとなります。
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キュレーター情報
秘書
古谷杏子
社長秘書10年の経験と、趣味のワインスクールで学んだ知識をフルに活かしてプレゼンをしていきたいです。
お手みやげ選びは、先ずお伺いする先様のシチュエーションをイメージします。定番の日持ちする小分けのお菓子だけではなく、その日のうちにお召し上がり頂ける場合は季節を感じられるフレッシュなフルーツやデザート類も喜んで頂けます。お酒の場には、普段自分用には買えないようなおつまみや拘りポイントのあるワインを選ぶことが多いです。
仕事上、飲食店や手みやげ類の情報にはいつもアンテナを巡らせ、感度を良くしておきます。また、同業の友人同士との情報交換も欠かせません。
お渡しする方が、いつ・どなたと・どのようにお召し上がりになるのかを想像する段階から「おもてなし」は始まっています。
