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急な来客のおもてなし、頭を悩ましてしまいますよね。でも、ご安心ください！便利なアイテムを使えば、ササッと簡単に、だけど見た目はおしゃれでひと技効かせたおもてなしができますよ。ここでは、便利アイテムを使った簡単おもてなし料理をご紹介します。どれも日持ちのするものばかりなので、是非チェックしてみてくださいね。
1：まずは、つがるリンゴを使ったシードルのウェルカムドリンクでおもてなし。
まずは、ウェルカムドリンクにりんごを使ったニッカシードルはいかがでしょうか。
青森の特産品つがるリンゴを使ったシードルは、甘さはほんのりで酸味すっきりのお味。喉にうるさくなく、喉に優しい感じのシュワシュワのスパークリングは、喉ごしが最高でウェルカムドリンクに最適ですよ。シャンパングラスで出せば一気におしゃれな雰囲気になりますし、グラスにドボドボと注いでカジュアルなおもてなしにもおすすめの一品です。
2：前菜には缶詰を空けるだけでおしゃれに出せちゃうオイルサーディン。
おすすめは、ポーランド製のオイルサーディン「ネプチューン・スモークオイルサーディン」。こちらのオイルサーディンの特徴は、缶に詰める前に強めの燻製を施しているので、缶の蓋を空けた瞬間、豊かな燻製香がフワっと立ち昇ります。味もあっさりとして食べやすく、しっかりと噛みごたえもあって美味しいです。容器もおしゃれなので、そのまま空けてプレートに出しても絵になりますよね。ちょっとしたサラダと一緒に出せば、立派な前菜になりますよ。長期間、常温のままで保存できるのも嬉しいですね。
3：料理ができるまでドイツの白ソーセージを食べながら談笑タイム。
メイン料理ができるまでに提供する簡単なお料理なら、ちょっと変わった白色のソーセージは、ドイツのミュンヘンの名物ソーセージ「バイスブルスト」がおすすめです。豚肉のみを使った手作りの白ソーセージは、食品加工の世界最高名誉とされているドイツ農業協会で堂々の金賞を受賞した一品。ふわっとした食感と甘みが特徴で、会話も弾む美味しさですよ。
4：ふくやの明太子で、ひと技効かせたメインディッシュ！
なんと！あの「博多明太ふくや」の上質なめんたいこがたっぷりはいっているめんたいこツナ缶「めんツナかんかん」。最近福岡土産でも大人気の商品なんです。茹でたパスタに混ぜるだけで、とても簡単に絶品明太子パスタが出来上がりますよ。クラッカーなどに乗せれば、おしゃれなオードブルにもなりますね。種類は、ノーマルタイプの他「明太子増量タイプ」と「辛さ増量タイプ」の全3種類あります。ササッと簡単に使えて、料理のバリエーションも広がるので重宝する一品ですね。
5：食後は見た目も美しい工芸茶でほっこり。
楽しい食事の後は、見た目も美しい工芸茶でおもてなしはいかがでしょうか。おすすめするのは、お茶の専門店ルピシアから販売されている工芸茶「THE MARI」。耐熱グラスに茶葉を入れて熱湯を注げば、ジャスミンの良い香りがしてきて、ゆっくりと茶葉が開いてグラスの中に美しい花が咲きますよ。ほんのりと香るジャスミンのお茶が、じんわりと体を温めてくれて、ほっこりとする癒しタイムが過ごせそうですね。
※掲載情報は 2016/02/19 時点のものとなります。
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