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本日が抹茶の日だったということをご存知でしたか？茶釜の風炉（ふろ）と2(ふ)月6(ろ)日の語呂合わせから制定されています。抹茶は日本の方以外でも、最近では海外の方からも注目をあび、日本に来た際の、海外へのお土産品としても好評なようです。そこで今回は、抹茶を美味しくいただけるスイーツから新しい頂き方までご紹介します！
見た目も鮮やかな抹茶色！箱を開けると歓声が上がる抹茶ケーキ
こちらは、福岡のお茶処ともいわれる八女にある「お茶の竹翠園」が作る「T cake 翠(みどり)の宝物」という抹茶ケーキ。箱を開けると鮮やかな翠が目に飛び込み、思わず歓声があがります。上質な八女茶を使用しているので、本当に抹茶をそのまま味わっているかのような味わいもあります。ホームパーティーなどでも人気をさらいそうなメインとなれる抹茶ケーキです。
スイーツに相性が抜群の抹茶割り材？
こちらは、「わるならハイサワー」で有名な博水社が出している「わるなら抹茶」。つまり割り材です。ただ、こちらの用途として面白いのが、スイーツに合わせて頂くということ。普通のバニラアイスに垂らしても美味しくいただけます。秘密はこちらのわるなら抹茶には酸味が隠し味で利いていて、これがスイーツにあうということ。様々なスイーツに合わせたくなる、そんな抹茶です。
抹茶を自分で詰める？作ることを楽しめるマカロン
可愛いマカロンに見えるこちらは、日本橋COREDO室町に店舗を掲げる「鶴屋吉信 TOKYO MISE」限定の「IROMONAKA」。自分の好みで好きな餡を最中だねに入れて楽しむことができます。最中もおおぶりではないので、女性も存分に楽しめる可愛らしい抹茶です。
※掲載情報は 2016/02/06 時点のものとなります。
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