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寒い季節、ついつい家に引きこもってテレビを観ながらスナック菓子に手を伸ばしてしまう・・・いうシチュエーション、心当たりありませんか？ ポテチももちろん美味しいけれど、どうせ食べるならヘルシーで植物繊維も摂れちゃって、しかも美味しいチップスはいかがでしょう？ 野菜から意外な果物まで、チップスいろいろ集めました。
1：女性にこそおすすめ！漢方としても歴史ある「なつめ」のチップス
なつめをスライスして乾燥させたシンプルなおやつ「なつめチップ」は、驚くほどカリカリの食感で、噛むほどに広がるやさしい甘み。なつめ本来の味わいがくせになり、ついつい手が止まらなくなるような美味しさです。なつめといえば、丸ごと乾燥させて薬膳料理などに使われているイメージですが、その概念を覆すなつめチップはまさに新感覚。プルーンよりも鉄分が豊富で、むくみの解消に役立つカリウムなど、女性特有のお悩みをサポートしてくれるパワーフルーツでもあります。
2：ノンコレステロールが嬉しい！「ココナッツチップス」
一躍大ブレイクを果たしたココナッツオイルによって、健康・美容食材として認知されるようになったココナッツ。そんなココナッツの栄養素を手軽に補給できる「ココナッツチップス」は、日本国内でもスーパーやコンビニなどでも最近はよく見かけるようになりました。油を使用せずにローストしているので低カロリー。フレーバーはプレーン、わさび、チョコレートの3種類。南国の恵みをいっぱい受けたタイ産のココナッツチップスで、体の中から綺麗を目指しタイものですね。
3：風味と栄養はそのままに！とっても食べやすい「ドリアンチップス」
その強烈な香りから好き嫌いが分かれるドリアンですが、フルーツの宝庫タイでは、身近なフルーツの一つ。生で食べると匂いが強いフルーツですが、チップスにしたり、餡に入れたりするなど加工することで、とても食べやすくなります。中でも、タイの月餅にはドリアン味があり、タイの人々にとってはポピュラーなのだとか。そして最も身近なものが「ドリアンチップス」。米ぬか油でフライした着色料・保存料不使用の無添加チップスです。ドリアンの風味はそのままに、栄養素も摂取できるのが嬉しいですね。
4：期間限定フレーバーも！薄くて軽いキングアイランドの「ココナッツチップス」
「ココナッツチップス」といえば、こちらも捨て難い。「キングライランド」というメーカーのココナッツチップスは、薄くスライスされたココナッツに砂糖と食塩を加えてローストしたもの。ココナッツそのものの優しい甘みが引き立ちます。砂糖が入っていますが甘すぎることもなく、1度食べると思わず手が止まらなくなってしまうほど。季節限定でキャラメル味も登場し、こちらはキャラメルシロップをじっくりと染み込ませて2度焼きしたタイプ。薄いから細かく砕いてバニラアイスの上に乗せたり、ひと工夫することで、スイーツをより豪華に演出することもできちゃいます。
5：彩りも鮮やかな野菜のお菓子「野菜チップス」がおしゃれ！
麻布十番にある「麻布野菜菓子」は、屋号の通り野菜をふんだんに使用した和菓子屋さんです。野菜餡のどら焼きや最中などが人気ですが、「野菜チップス」にも注目です。チョコレートでコーティングされた野菜チップスは甘さ控え目でクリスピーな食感。カラフルで盛り付けても様になる上品な佇まいだから、女性への贈り物にも喜ばれること間違いなし。野菜不足の大人に心強い一品です。
※掲載情報は 2016/01/08 時点のものとなります。
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