シルバーウィーク在宅派に!気の合う仲間と楽しむ「秋を先取り」鍋パーティー!

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5連休です!シルバーウィークです!友人や同僚が旅行に行く中、これといった予定はなし!という寂しい方々もいるかもしれません。それならば、予定が空いたメンバーを集めて、少し早めの鍋パでもしませんか?お料理がめんどう、という方も大丈夫。人気のお取り寄せ鍋セットを「ポチっ」とすれば、ほかには準備はいりません。連休中の混雑を避け、お家で鍋をつつくのもなかなか良いもの。さあ、自分好みのお鍋セットを探してみましょう!

1:「すき焼き食べるの久しぶり!」みんなで囲むと一層おいしい、名店のすき焼き

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鍋の中でも、お砂糖が入った甘めの味付けが異色ともいえる「すき焼き」。大好きだけど、なかなか一人で食べることはないですよね。外食すると、とても高くつくすき焼きは、大人数で集まるときにやってみたい鍋料理の一つです。「銀座吉澤」のお取り寄せすき焼きは、お店の味をそのまま味わえるとして人気の商品。割り下だけでなく、お肉やお野菜もセットになっているので、あとはお好みで卵を用意するだけ。煮込むだけでお店の味を完全再現できるので、お料理をまったくしないという方でも安心して使えるタイプです。

2:「初めて食べた……」そのセリフを聞きたいなら断然、きりたんぽ狙い!

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きりたんぽ鍋。秋田県出身者以外は、「名前は聞いたことがあるけど、食べたことはない」という人も多いはず。きりたんぽの主役は、なんといっても、米の粒が適度に残るよう餅状にねった「たんぽ」。米どころの秋田で、新米をおいしく食べる方法の一つとして生まれたお餅です。たんぽと全国でも有名な鶏ブランドである比内地鶏、そしてお好みの野菜と白滝など、具だくさんで栄養満点なきりたんぽ。秋田杉の串に刺して炭火でていねいに焼いたたんぽと、地鶏のガラを使ったコクがあり塩分控えめな自家製スープは、あっさりめで食べやすいのもうれしいですね。

3:博多の老舗レベルのもつ鍋がお家でも簡単にできちゃうんです。

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とびきりおいしいお出汁が簡単に取れる出汁専門店の「茅野舎」。六本木ヒルズにある店舗はいつも行列が絶えないお店としてよくテレビや雑誌に取り上げられていますね。出汁が有名ですが、じつは茅野舎では、もつ鍋セットが販売されているのをご存知ですか?店頭に並ぶことはあまりないのですが、電話で購入可能かの確認はできます。出汁屋の出汁がきいた、あっさりめのもつ鍋。ぷりぷりのモツと、さっぱりお出汁の相性は抜群です。もつ鍋は重くて好きじゃないという方も、こちらのもつ鍋だと好きになるかも?

4:女性ウケを狙うなら、体の芯から温まる「漢方薬膳鍋」

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寒い冬はもちろんのこと、夏はクーラーが原因で起こる「冷え」。女性には万病のもとと呼ばれるほど体に良くないものです。「冷え」に効果的な薬膳や漢方をおいしく食べられるとして人気なのがlこちらの「薬膳健美麺」。その名の通り、薬膳を食べることで美容と健康に効く、まさに女性の味方のような食べ物です。本来は、麺として発売されているものですが、そのまま鍋料理にも使える優れもの。栄養価値が高く「全身が宝」と言われる国産烏骨鶏と、季節に応じて漢方薬剤師が調合した18種類の漢方食材を長時間かけて栄養素を抽出したスープは、飲むだけですぐ体が温まるのを実感できるもの。お好みのお野菜とお肉で体に優しい鍋をお楽しみ下さい。

5:インド人に教えてあげたい?日本発祥の「インドカレー鍋」がうますぎる

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イタリアの母の味といえるパスタを日本風にした「明太子パスタ」や、韓国料理に欠かせないキムチを使った「納豆キムチ」など、各国の料理をアレンジするのは、日本のお家芸。こちらのインドカレー鍋も、インドにはない、日本発祥のインド料理(?)。カレー味、スパイス味にそれぞれ下味をつけた肉つみれと、キャベツやトマトなどの生野菜、そしてカレーの味をより吸い込みやすくするために素揚げされたナスやオクラなどの夏野菜。まったく新しいタイプの鍋料理として、いま人気を博しています。新しいもの好きが集まるのなら、インドカレー鍋で話題を集めてみては?

6:やっぱり鍋には日本酒だよね。流行りの微発砲系日本酒で乾杯!

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せっかく我が家に招いて鍋パをするなら、ドリンクにもこだわりたいところ。流行りの微発砲日本酒は日本酒が苦手な方、またビールなどの炭酸系が苦手な方にもおすすめできる、万能ドリンクです。ご紹介するのは、おしゃれなボトルが目を引く微発砲日本酒「ちょっと乾杯」。キュートな名前の通り、甘めの口当たりと、優しめの炭酸が女性に人気の一本。和食にも洋食にも合うので、カレー鍋やトマト鍋など、異色系の鍋のお共にもおすすめ。ちょっとした気遣いで、鍋パがぐっと華やかになるのもうれしいですね。

7:せっかくならデザートも凝ったものを!日本酒ケーキで華やかにしめくくる

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最後にご紹介したいのは、鍋パにぴったりのスイーツです。東京駅至近の高級日系ホテル「パレスホテル東京」で購入可能な日本酒ケーキ「壱ノ壱ノ壱」は、ホテルオリジナルの純米吟醸酒である「壱ノ壱ノ壱」と、新潟の銘酒「八海山」の酒粕で風味を効かせた大人のための日本酒ケーキ。芳醇な日本酒の香りをひきたてるのは、純日本産の和三盆糖、フランス・イズィニー産のバター、野辺山産のジャージー牛乳、ブランド卵の「太陽の輝き 彩卵」等の厳選した素材たち。しっとりしつつも軽い口当たりは、満腹のおなかに別腹ができちゃうほど。

※掲載情報は 2015/09/21 時点のものとなります。

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