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しっかり主張！レーズンカラメルの魔力
カップ型のクリームシフォンケーキが人気のお店「東京えんとつ」。新感覚スイーツのカップシフォンが人気のお店ですが、実はプリンもおすすめ！シフォンケーキに隠れて目立たないようでいて、夕方には売り切れてしまったりもするので、秘かに人気のようです。スカイツリーなどにある常設店の他に、催事で様々な場所に出店しているので私も時々チェックするのですが、夕方に行くと「プリンは売り切れました」のプレートが出ていることが結構あります。だから、プリンがある時はすかさず買って帰ります！
何しろこのプリン、なかなかの魔力を持っているんです！見た目はシンプル、一口食べると少し固めのほんわり懐かしい味がする優しいプリン、なのですが、そこでほっこり幸せ気分に浸っていると、下の方から「ん？これは……？！」と思うくらいのインパクトで、ドロドロカラメルのレーズンが登場します！このレーズンがそれまでの優しいプリンの印象をガラッと変えるくらい、なかなかの存在感なのです。糸を引く水あめ状のレーズンカラメルがとても甘く印象的で、一度食べると忘れられない、そんな魔力を感じます。しっかりアクセントがきいた個性的なプリンとなっていますので通の方にもおススメです！ぜひ一度お試しあれ！
※掲載情報は 2015/04/26 時点のものとなります。
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キュレーター情報
国際プリン協会 会長
たんのえみ
「プリンってなんか幸せだよね♪」
…そんなシンプルな想いからスタートしたプリン好きのための協会『国際プリン協会』の会長をしております。
元気な男の子２人のママをしつつ、じっとしていられない性分。面白いことを全部カタチにしていきたくて、仕事と子育ての両立に四苦八苦しながらも毎日全力で駆け回っております！
プリンは日本人にとって幸せ、笑顔、楽しさ、懐かしさ、愛がいっぱい詰まった特別な食べ物。
それを今の日本の子どもたちに伝えたい、
おとな達にもう一度思い出してもらいたい、
そして世界中の子どもたちにも食べてほしい…。
プリンをきっかけにたくさんのコミュニケーションや、未来への夢と希望が生まれる活動をしていきたいと、日夜「プリンでできること」を考えています！
世の中とプリン、そしてプリンに関わるひとや企業、作り手、生産者や産地、国と国…
あらゆるものを繋げるのが国際プリン協会の役割です。
子どもの未来のためにできることがある。
たったひとさじのプリンで。
「One spoon for smile！」
プリンのある幸せを一緒に感じて頂けるような情報をお伝えしていきたいと思います♪
