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今回は、フランス、オーストリア、イギリスで話題のケーキをご紹介します。伝統を重んじ数百年変わらない味を守り続けるケーキから、斬新な手法で食べるものをあっと言わせるケーキまで。あなたのお気に入りのケーキがきっと見つかるはずです！
1：【フランス発】そのセンスに脱帽する事間違いないショコラ
世の中に数多くのショコラはありますが、フランスで国家最優秀職人章を受章したジャン＝ポール・エヴァンのつくる「Cake au Chocolat Grand（ケーク オ ショコラ グラン）」は大胆に5種類のスパイスを使い、抜群のセンスを感じさせてくれます。シャンパンにもよく合う大人のケーキです。
2：【オーストリア発】いまなお世界中で愛されるザッハトルテ
オーストリア、ウィーンの老舗中の老舗「デメル」。その歴史は220年前にまでさかのぼります。数多くの王侯貴族に愛されてきたデメルの「ザッハトルテ」は、食べた瞬間にその強烈な甘さが口の中に広がります。ただ甘いだけではなく、その甘さの中に気品とリッチさを感じさせてくれるスイーツです。
3：【イギリス発】厳選素材だけを集めて作ったカップケーキ
今年のバレンタインデーにオープンしたばかりの「MONARCH CUPCAKE」。マダガスカル産バーボンバニラや、高級ヨーロピアンチョコレートなど、世界中から極上の食材を調達し、見ているだけでも楽しく、女心をくすぐるカップケーキばかりです。
※掲載情報は 2015/04/23 時点のものとなります。
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