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今年の母の日は5月9日。あと一か月を切りましたが、皆さま、母の日の贈り物はお決まりでしょうか？
例年はちょっといいレストランを予約して、お母さんとランチを楽しんでいたけれど、今年はお出かけはやめておいたほうがいいかも……とお悩みの方も多いと思います。
今回は、そんなときにピッタリの「おうちでフレンチ」が楽しめるギフトをご紹介します！ とっておきの調味料やドリンク、パンを取り寄せて、母の日におうちでフレンチを楽しんでみませんか？ 今回ご紹介するアイテムでおもてなしをするもよし、お料理が好きなお母さんにはそのままギフトとして贈るのもおすすめです。お母さんの喜ぶ顔を想像しながらお選びください！
１：ジュースといえど、もとは農産物。「アラン・ミリア」の絶品ジュース＆ネクター
数年前のパリのサロン・ドゥ・ショコラの会場で、ショコラティエのジャン・ポール・エヴァン氏が、このジュースを手がけるアラン・ミリア氏と対談をしていました。
ともに素材の産地にこだわる、そんな共通性から、エヴァンはアラン・ミリアのジュースやネクターを高く評価。いわゆるオレンジならオレンジ、りんごならりんごの総合的な味のイメージというものからかけ離れ、柑橘でもその種類をマンダリンに、りんごならコックス種に限定した個性ある味を表現しています。ぶどうジュースもあり、シャルドネ種、ソービニョンブラン種、カベルネ種、メルロー種とワイン用のぶどうをそのままジュースにしたものは、その品種の味がストレートに味わえて驚きでした。
ジュースといえど、もとは農産物。ワインのようにその味は毎年変わることを前提に、年ごとの個性と魅力を瓶に詰め、今では、フランスの高級ホテルの半分、1000以上のレストランにおろすほどの人気。生産者に寄り添いながら、厳選したフルーツ選びが最高のジュースを生み出しているのです。
ブランド名：アラン・ミリア
商品名 ：【送料無料】アラン・ミリアの選べるジュース/ネクター330ml ギフト5本セット[ギフトボックス入り]（お取り寄せ可）
2：素材の美味しさも引き立てる、隠し味に相応しい塩「カマルグ フルール・ド・セル」
今回紹介するのは、カマルグの「カマルグ フルール・ド・セル」。塩に対しては、塩っ辛いイメージしかなかったのですが、甘味とその余韻もしっかり楽しめました。
カマルグは南フランス、ローヌ川から地中海沿岸に広がるフランスを代表する塩の生産地です。春から夏にかけて太陽と風で凝縮させ、塩田の水面にあらわれた塩の結晶を職人の方が手作業で採塩し、雨が少なく日照時間が長い気候を生かして代々受け継がれてきたそうです。
一緒に使用する素材の美味しさを引き出し、香りも引き立たせてくれるので、レストランやパティスリーなどでも使用されています。
種類も豊富で選ぶのは難しいかもしれませんが、ぜひ一度は試してみてはしい「塩」です。
ブランド名 カマルグ
商品名：カマルグ フルール・ド・セル125g＋ガーリック＆パセリ×125g［常温/全温度帯可]【1～2営業日以内に出荷】（お取り寄せ可）
3：注文殺到！お取り寄せ人気の高い鎌倉「CALVA」のプラチナクロワッサン！
「鎌倉の台所」大船商店街そば、行列の絶えないブーランジェリーカルバ「Boulangerie CALVA」。人気NO.1のクロワッサンが自宅で焼けるなんて！
外はザクザク、中はしっとり。何層にも折り重なった繊細な生地はサクッと噛むとホロっと崩れ、ふわっと湯気の立つ中心生地はもっち～りのびる。２個、３個と手が出る、一つでは到底おさまらない美味しさ！
バターの品質で決まるといわれるクロワッサン！口いっぱいに広がる芳醇なバターの香りは厳選された素材の証。
未焼成(焼き上げ前)のクロワッサン冷凍生地が届いたら焼くだけ！
〈作り方は簡単！〉
冷凍されたクロワッサンを15分解凍。
同時にオーブンを予熱し、今度はオーブンで15分焼くだけ。
かわいらしい箱でお届け。ポットラックパーティーなど、その場で焼きたてを振舞ったら大反響間違い無しです！
ブランド名： Boulangerie CALVA
商品名 プラチナ クロワッサン(未焼成クロワッサン生地)セット【10ヶ入り】（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2021/04/13 時点のものとなります。
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