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6年連続で世界金賞を受賞!!『箕面ビール』
大阪・箕面にある小さなクラフトビール工場。緑豊かな国定公園のそばで造られている話題の地ビールをご存じですか? かつて「地ビールの父」と言われた社長亡き後、跡を継いだ美人3姉妹が切り盛りする『箕面ビール』。家族経営の小さなブリュワリーだからこそできる、その手間暇を惜しまない酵母無濾過・非熱処理のこだわりと、できたて配送が、全国のビール愛好家に根強い人気です。全国に200箇所以上あるといわれる地ビール工場の中で、日本を代表する地ビールといえば、まず名があがる『箕面ブリュワリー』。世界の品評会で6年連続で金賞に輝く快挙も、一口味わえば頷けるツウな美味しさです!!
私が特に好きなのは、黒ビールの「スタウト」。香りがダイレクトに広がる瓶飲みスタイルがオススメですが、色をご紹介したいので今回はグラスに注いでみました。滑らかな柔らかい泡もとってもクリーミー！ コーヒーやビターチョコを思わせる芳醇なフレーバーで、生きた酵母をそのまま堪能できる香りと味わいの感覚がクセになりますよ。創業当時、工場の入口に設置したカウンターで地元の方々にビールを飲んでもらい、率直な意見をもとに改良を重ねて、スキルを磨いた結果が数々の受賞につながったという実力派。今も工場に行けば出来立てのビールをその場で味わうことができますよ。期間限定販売の銘柄はすぐに売り切れてしまうので、ビール好きな方は要チェック！ お酒好きな方への贈り物にもぜひ。
※掲載情報は 2015/03/03 時点のものとなります。
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キュレーター情報
客室乗務員OG
広瀬しのぶ
現在、女性商品の［CAコラボ企画］や［PR］を行う会社を経営しています。関西を拠点に、女性誌イベントや旅取材撮影で全国を飛び回る生活。旅先で出会う極上グルメや、元CAのフィルターを通して気になる情報をお届けします！
