記事詳細
紹介している商品
ホップはハーブの一種
まずはこの可愛い容器に一目惚れ。そしてなんとホップシロップ!
ビールではなく、ハーブシロップとして親しみと健康的リラックスイメージ。
ホップはビールの香りづけなどに使われる「ハーブの一種」です。
厳選した日本産ホップと、ホップの風味を引き出す香辛料を絶妙な組み合わせで仕上げた、ハーブコーディアルです。
【ハーブコーディアルとは?】
イギリスで生まれ飲み継がれている伝統的なハーブ飲料で、ハーブを抽出して煮詰めたシロップのこと。
「ホップシロップ」は、日本産ホップ「IBUKI」を100%使用!
日本産ホップの生産量が年々減少している中、その貴重な原料を使用して作られた逸品です。
キリン工場見学に行くと試飲ができる、麦汁。これがなんと、びっくりするほど甘く美味しい。
ホップがビールの原料としてだけでなく、
ホップがハーブの一種であることを体感できないかと考えていたところ、
ビール以外の使い方を研究中だと伺っていましたが、このホップシロップが発売されたのを発見!
早速試飲!!
炭酸水で割ってハーブドリンクに(水やお湯で割ってもOK)。
酎ハイ、果実酒、ビールなどと割ってカクテルに。そのままシロップとしてヨーグルトやパンケーキなどにかけても。風味付けや砂糖の代わりとしてお料理やお菓子作りに。
などなど、召し上がり方は様々!アレンジたくさん。
一押しの飲み方は、キリンの「午後の紅茶 おいしい無糖」と割って飲むと、相性抜群!
「ホップシロップ」は業務用の大きいサイズもあります。
かき氷のシロップにもオススメです。この夏、お中元など重宝します!
2019年4月より、キリンビール全国9工場で好評発売中!!
(千歳(北海道)・仙台(宮城)・取手(茨城県)・横浜(神奈川県)・名古屋(愛知県)・神戸(兵庫県)・滋賀(滋賀県)・岡山(岡山県)・福岡(福岡県))
画像の商品は、270mlで1,620円(税込)です。
※掲載情報は 2019/08/10 時点のものとなります。
- 1
キュレーター情報
料理研究家/上級食育アドバイザー
晴澤雪枝
1980年岩手県出身。1児の母。
スーパーフードスペシャリスト/上級食育アドバイザー
/ヘルスフードカウンセラー1級/ベジスイーツパティ
シエ/「ありがとうの食育を」をモットーにキッズレッスンや、料理教室、製菓教室、イベントを開催。キッズレッスンでは、食材から買い物するという食材選びの大
切さも伝えている。
地元テレビ局出演、県内情報誌連載、東北復興支援プロジェクト出張講師としても活躍。 「みんなのクッキングレッスン」料理教室主催。
代表として、企画、企業のコンサルティング、メニュー考案、イベント、キッズ達の職業体験等にも力を入れている。
現在は、英語での料理教室を開催するべく海外旅行をしながら勉強中!