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働くママは仕事が終わってからも忙しいですよね。平日は子どもをお迎えに行って、買い物もし、晩ごはんを作って、子供が寝ても翌日の準備に追われることが多いのではないでしょうか。休日には、日ごろできない買い物やお出掛け、仕事がらみの付き合いなど、ときには平日より忙しいこともあるでしょう。そこで今回は、そんなワーママを助ける時短メニューをピックアップしました。半調理品を上手に取り入れて、腹ペコ家族のお腹をすぐに、しかもおいしく満たしてあげましょう！
1：有名店の味を自宅で再現！ 衣をつけて揚げるだけでアツアツの絶品唐揚げ 大分中津『鳥しん』
おかずの定番といえば、唐揚げですよね。揚げ物は味付けなどの下準備に手間がかかりますが、やはり揚げたてのおいしさは格別です。そこでご紹介したいのが、大分県中津にある名店『からあげの鳥しん』の「からあげ」。冷蔵便で送られてくる鶏肉は厳選された100％九州産の若鶏で、揚げると肉汁があふれ出すほどのジューシーさ。多くの人をうならせる人気唐揚げ専門店の醤油ダレがよくからんでいます。「味付けまでは時短しても、揚げたてを食べさせてあげたい」という思いに応えてくれる商品です。
2：忙しいときに頼れるレトルト！ 山形牛A5のステーキ肉を使った“手作りカレー”のレトルトセット
本当に時間がないときや急いでいるときに助かるのが、レトルト食品の良いところです。みんな大好きなレトルトカレーの中でも、「山形牛A5のステーキ肉を使った手作りカレー」は、その名のとおり手作業で作ったカレーをレトルトパウチしたママに嬉しい逸品。1袋250gと食べごたえのあるボリュームに、A5ランクの山形牛が80gも使用されているという贅沢さです。山形ブランド米つや姫のレトルトご飯もセットになっていますので、これだけで美味しい食事の出来上がり。
ブランド名：朔月
商品名：山形牛A５のステーキ肉を使った手作りカレー（お取り寄せ可）
3：牡蠣の産地広島ならでは！ オリーブオイル漬けで凝縮された旨みを絡めて極上のカキパスタに
牡蠣の水揚量日本一を誇る広島にある『オイスターキッチン・マルイチ』の「牡蠣のオリーブオイル漬け」。手作業で選別した牡蠣を白ワインやオイスターソースなどと合えて焼き上げ、ローリエや唐辛子と一緒にオリーブオイルに漬け込んでいます。旨味が凝縮された牡蠣をそのままいただくのはもちろんのこと、オイルごと絡めてカキパスタに、チーズを加えてリゾットになど、さまざまなアレンジが楽しめ、時短料理にも便利です。
4：簡単に作れる！ 高級銘柄肉の味わいがお手頃価格でいただける『銀座吉澤』の「餃子のタネセット」
食事ができ上がるまで待たせるのではなく、一緒に調理をするというのも“時間を感じさせない”という時短のひとつの手ではないでしょうか。銀座で高級銘柄肉を取り扱う『銀座吉澤』が週に1度だけ販売する「餃子のタネセット」なら、家族と一緒に餃子作りが楽しめます。タネに使われる豚肉などの具材は、老舗の目利きが選んだもの。上質な脂からとろけ出す肉汁に甘みがあり、精肉店の老舗ならではの美味しさを味わえます。
5：おかずの王道！ お手頃価格でデパ地下に並ぶ数量限定品 あとは焼くだけ「銀座4丁目ハンバーグ」
おかずとして常に人気が高いハンバーグ。銀座のデパ地下で買える半調理品と聞くとお高そうですが、銀座三越限定精肉の『二幸』の「銀座四丁目ハンバーグ」は、精肉売り場の目玉商品のため、お求めやすい価格になっているのも魅力的。下味つきで成形されているので、あとは形を整えて焼くだけ。その間に野菜を用意すれば彩りもキレイに仕上がります。1カ月間冷凍保存ができるので、買い置きしておけるのも、ママには嬉しいポイントです。
※掲載情報は 2018/11/12 時点のものとなります。
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