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秋が深まるにつれ、年末に向けての仕事も忙しくなり、ついつい夕食の時間も遅くなりがち。ふと夜中に「お腹がすいて我慢できない！」という経験、誰もが思い当たるのでは？ そんな時間は、胃に優しくて消化の良いものを摂りたいもの。今回は、お腹を満足させる美味しくてヘルシーな夜食をご紹介します。モロヘイヤの麺やこんにゃくなど、ヘルシーで夜に食べても罪悪感の少ない食材をセレクト。“食欲の秋”に、罪悪感少ない夜食で秋の夜長を楽しんじゃいましょう！
1：栄養たっぷりのスーパーフード、モロヘイヤがたっぷり入ったノンフライ麺なら夜中の麺食も夢じゃない！？
オーガニック栽培のモロヘイヤがたっぷり入った栄養豊富な「モロヘイヤヌードル」。ノンフライなので脂質やカロリーが抑えられた麺です。モロヘイヤはほうれん草に比べ、カルシウムは7.5倍、Bカロテンは3.5倍と栄養豊か。同じくねばねば食材のおくらやめかぶと合わせてぶっかけ麺やピリ辛担々麺など、夜中でも食べられる夢のような麺です。
ブランド： ハーモニーライフ
商品：ノンフライ モロヘイヤヌードル（お取り寄せ可）
2：低カロリーで食物繊維が豊富！ ぷるんとしたつややかな玉こんにゃくは夜食の強い味方！
低カロリーで食物繊維とカルシウムの補給にも一役買う、といわれるこんにゃくなら夜中に食べても安心！ 『藤田商店』の「手づくり玉こんにゃく」は、臭みが少ないためさっと洗い刺身でいただくのはもちろん、お好みの具材と一緒に煮物やおでんにもおすすめです。良質な群馬産のこんにゃく生芋と岐阜伊吹山山麓の湧水を使用して、昔ながらの製法で作られています。味の浸みた温かいこんにゃくを、秋の夜長にゆっくりと楽しんではいかがでしょう。
ブランド：藤田商店
商品：生芋使用！手づくり玉こんにゃく（お取り寄せ可）
3：コクのある出汁がやみつき？！ もちもちの食感と甘さとコクあるスイーツごま豆腐
昆布や焼きあご、干ししいたけなど厳選した食材を使っただしが決め手の「独楽豆腐」。もちもちと弾力に富んだごま豆腐で、甘くてコクのあるスイーツのような味わいが魅力です。セサミン豊富なごまと良質な吉野葛を主原料にし、独自製法で丁寧に作られています。セットの特製出汁をかけて、わさびを添えれば夜食としてもおすすめ。また、黒蜜ときな粉がセットになっているものもあるので、そちらはデザートとして、違った味わいを楽しめます。
ブランド： 独楽
商品： スイーツのような 独楽豆腐（お取り寄せ可）
4：翌日の肌ツヤアップを期待しちゃう？ コラーゲンたっぷり、京都料亭のすっぽんスープ
夜中に食べるなら、敢えて美容と健康に良いものを摂る、という選択もアリ！ 「すっぽん純生スープ」は、ぷるぷるのコラーゲンたっぷり、必須アミノ酸・ミネラル・ビタミンなどを含んだスープです。黄金色に輝くスープは、温めてそのままいただくのはもちろん、ご飯や卵を加えて雑炊に、またはお餅と一緒に軽く煮て、などのアレンジも楽しめます。長崎で育ったすっぽんの旨みと高い栄養価が疲れた身体に染み入ることでしょう。
ブランド： 京都舞坂
商品：すっぽん純生スープ（お取り寄せ可）
5：おきて破りの夜中のパスタ！ 糖質60%以上カットの美味しくヘルシーな7種類の低糖質生パスタ
夜中に無性にパスタが食べたくなることってありませんか？ 炭水化物を夜中に食べるなんて後悔しそう！？ いえいえ、この低糖質生パスタ「ロカボーノ」は、糖質を30g前後に抑えており、しかも食物繊維が17gも含まれたヘルシーパスタ。もちっとした弾力のある食べごたえとソースに絡みやすい質感です。プレーン、トマト、ほうれん草、サフランなどバリエーション豊かに7種類揃い、一般的なパスタソースと合わせても低糖質。夜でも罪悪感なく楽しめますね。
ブランド：プリマ・パスタ
商品：７DAYS低糖質生パスタ「ロカボーノ」（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2018/10/05 時点のものとなります。
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