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皆さんはパスタにタバスコはかけますか？ 辛いものが好きな方にはたまりませんよね。でも皆さん世の中には「タバスコ」以外にも「〇〇スコ」という調味料があることはご存知でしょうか？ そこで今回は〇〇スコと呼ばれる調味料をピックアップしました。ウスターソースやレモン、トマトに柚子など、意外と思う原材料をつかった新しいスコをご紹介します。どの商品もお取り寄せが可能となっていますので、気になったらぜひ試してみてくださいね。
こちらはウスターソース！辛味がきいた「ソースコ」！
こちらの「ソースコ」は一言で言うと、ウスターソースに辛さと旨味を凝縮させたもの。確かに大変辛くなりますが、その辛さにイヤミがありません。風味なしに辛くする乱暴なものとは一線を画す「旨辛」を求めた辛味ソースと言えます。例えばインスタントやレトルトのカレーに一振りすれば、本格的な辛味を楽しめます。くせになりそうですよね。
ブランド名：ソースコのキヨトク
商品名：【おすすめ】ウマカラ調味料3本セット（お取り寄せ可）
こちらはレモン！シンプルな原材料をつかった「レモスコ」！
こちらはレモン、「レモスコ」になります。材料はとってもシンプルで、名産地である広島産のレモン、九州産の青唐辛子、醸造酢に海人の塩でつくった、無着色、無香料、保存料なしの、無添加液体調味料です。お料理の仕上げに一振り。爽やかな酸味と、ピリリときいた辛味が、サラダはもちろん、カルパッチョなどのお魚料理、焼き鳥などのお肉料理など、どんな料理でもその味を引き立ててくれるはずです。
ブランド名：瀬戸内レモン農園
商品名：瀬戸内レモン農園レモスコ入りセット（お取り寄せ可）
こちらはトマト！お酒のお供にも使える「トマスコ」
こちらはトマト、「トマスコ」です。香りも味もピュアなのは、トマトと有機唐辛子に食物性乳酸菌のみで味を何も足してはいないのがポイント。ブラッディ・マリーという有名なカクテルがありますが、ウォツカとトマトジュースをベースに、色々な調味料を入れて作りますが、ポイントは最後にタバスコを入れることです。例えば、キンキンに冷えたウォツカにトマトジュースに食塩、レモンにこの「トマスコ」を入れてシェークしたらとてもおいしくのめますよ。ぜひ試してみてくださいね。
ブランド名：株式会社キセキ・コンダクトカンパニー
商品名：有機トマスコ（お取り寄せ可）
こちらは柚子！お肉にもお魚にも刺身にも「ゆずすこ」は抜群！
こちらは柚子、「ゆずすこ」になります。お肉にもお魚とも相性は抜群です。ソテーしたチキンやお魚、鍋物の時はつけダレに少々、酸味も辛味も同時にプラスオンできるので、サラダのドレッシングとしても使えますよ。他にもお刺身につかっても柚子の風味がふわっとひろがり美味です。使い方はあなた次第、いろいろなものに振りかけて試してみたくなるソースです。
ブランド名：株式会社 高橋商店
商品名：ゆずすこと粕漬の詰合せ（粕漬２種）（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2018/07/02 時点のものとなります。
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