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友人が自宅に遊びに来る時にいつも持ってきてくれるオレンジピールがあります。そのたびに「注文から1ヶ月以上待たないと買えない」と言っています。
リボンを模ったシンプルな黒い箱の中に入っているのは、普通のものより大きなサイズのオレンジピールのチョコレート。実は、一つひとつ手作りで作られているのだそうです。
甘めのオレンジピールにはほろ苦いダークチョコをコーティングするのが主流ですが、『タカラヤ』ではミルクチョコレートを使っているので、普通のものより甘みがあります。ほろ苦いココアパウダーが味を引き締めてくれるので、甘すぎることもなくとてもいいバランスなのです。
インターネットや電話で予約して、1ヶ月後に直接お店に取りに行くスタイル。ただし引取りの日を逃すと、また注文をし直さないといけませんのでご注意ください。
一つひとつ心を込めて作られたオレンジチョコレートは、食べる人の心を和ませてくれますよ。
※掲載情報は 2018/06/12 時点のものとなります。
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キュレーター情報
株式会社キュウプロジェクト代表
佐藤幸二
代々木八幡近隣でポルトガル料理店「クリスチアノ」、「マルデクリスチアノ」、ポルトガル菓子店「ナタデクリスチアノ」、タイ料理店「パッポンキッチン」を営んでいます。おもたせが好きで、お客様に聞いたり、自分で探したりしています。
