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マッシュポテトをベースに、挽肉や魚介類などを混ぜて揚げる「コロッケ」。大人から子どもまで、世代を問わず愛されるおかずの一つです。家庭で作るとなるとなかなか手間ですが、お惣菜屋さんに行くと色々な味が楽しめるのも魅力です。今回は、観光ついでにも立ち寄りたい、とっておきの「コロッケ」を紹介します。
福岡県糸島市にある『糸島正キ』の糸島産の食材をたっぷり使った「コロッケ」
最初に紹介するのは、地元産の食材をたっぷり使った「コロッケ」。海と山に囲まれ、自然豊かな糸島産の食材を活用した『糸島正キ』の「コロッケ」です。「たっぷり糸島牛コロッケ」「牡蠣クリームコロッケ」「豚角煮黄金コロッケ」など種類も豊富ですので、好みに合わせて選べるのも嬉しいですね。お店での販売はもとより、デパートなどの催事でも出店しているので、観光にいけない方も見かけたらぜひ一度食べてみてください！
滋賀県草津市にある「近江牛」を贅沢に使用した「コロッケ」
滋賀県草津市にある『サカエヤ』では、日本三大和牛の一つ「近江牛」を贅沢に使用した「コロッケ」が味わえます。近江牛を100％使用しているそうで、お肉の甘みや旨みが活きていて、冷めてもおいしいと人気なのだそうです。昔の風情が楽しめる宿場町や琵琶湖など観光を楽しんだあとに、お土産に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
東京都港区麻布十番にある国産和牛がゴロゴロ入った「和牛たっぷり特上コロッケ」
最後に紹介するのは、東京観光のついでに立ち寄りたい、港区麻布十番にある『楽万コロッケ店』。北海道ニセコ産のキタアカリを使用し、素材のうまみと自然な味わいにこだわっているのだとか。種類も豊富ですが、「和牛たっぷり特上コロッケ」は肉々しい国産和牛がゴロゴロ入っているのだそうです。上質な油を何度も交換しているので、その場で食べても美味しい「コロッケ」を味わうことができるとのことですので、お土産ついでに自分の分も買ってその場で食べてみてください！
※掲載情報は 2018/04/30 時点のものとなります。
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