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日本中を探せば、個性溢れるプリンがたくさん発見できます！ 卵の濃厚さを活かした王道プリンから、りんごやミルクなど各地の名産を活かしたご当地プリン、イタリア・ミラノの伝統を継承した日本ではレアなプリンなどなど。お取り寄せしてでも味わいたい逸品のなかから、プリン好きを満足させる5つの商品を厳選。全部食べたくなるものばかり。ホワイトデーのお返しを何にしようか迷うあなた、みんな大好きプリンはいかがでしょうか？
日本初上陸！ 超濃厚でクリーミーな「ミラノプリン」
東麻布で評判のプリン専門店「Milano Dolce Tre Spade（ミラノ・ドルチェ・トレ・スパーデ）」。その人気商品が、「ミラノプリン」です。店主の川邊さんが伝統菓子を秘伝の特殊な技法でアレンジして仕上げた「ミラノプリン」、見た目には「かたいタイプ」のプリンですが、一口食べると外見からは想像できないほどの超濃厚クリーミーな舌触り。この新感覚のプリン、まだそれほど知られていないので、感度の高い方へのオシャレな贈り物としても喜ばれるでしょう。
ブランド名：ミラノドルチェ トレ・スパーデ
国際プリン協会会長が“レジェンド”と賞賛する「奥沢ぷりん」
奥沢駅の近くにある『美味料理研究所 ぷりんやさん』の「奥沢ぷりん」は、国際プリン協会会長が「こんなに美味しいプリンがあったなんて！！」と衝撃を受けた逸品。店長が惚れ込んだ通常の2.5倍ほどの濃さの牛乳、岩手産の「ウイン卵」をベースに、マダガスカル産バニラビーンズ、ミネラルたっぷりのキビ糖とすべての食材が絶妙なハーモニーを奏でるプリンは、素朴なのに何とも官能的。カラメルソースは別添えなので、お取り寄せでも美味しい瞬間を味わえます。
ブランド名：美味料理研究所 ぷりんやさん
商品名：奥沢ぷりん（お取り寄せ可）
卵の風味を活かしたおいしさの先にある「うれしいプリン」
中目黒にある店名がユニークな「うれしいプリン屋さん マハカラ」。こちらのプリンは、併設する居酒屋「マハカラ」のデザートで出していた「プリン」が大好評だったので、プリン工房として独立したお店。6種ある「うれしいプリン」は、卵黄たっぷりの濃厚蒸しプリンがベース。兵庫県産「日本一こだわり卵」のポテンシャルを存分に活かした直球の味で、それがすこぶるうまい！と評判に。食べてうれしい、贈ってうれしいプリンが、ここにあります。
ブランド名：うれしいプリン屋さんマハカラ
良質な牛乳を存分に活かした牧場直産の「ミルクプリン」
飼料に気を遣い、年間を通じて品質の良いミルクを作ることを信条とする群馬県の松井牧場。この「ミルクプリン」は、全て松井牧場産の牛乳を使用することにこだわった逸品です。牧場から車で2分の所にある製造所で作っているため、取れたての牛乳をすぐに加工にまわせるので、余分なものは極力加えずに、素材を活かしたおいしいプリンに仕上がります。お取り寄せの場合、冷凍保存してあるため解凍具合によって様々な食感が楽しめるのもうれしいプリンです。
ブランド名：松井牧場
青森の恵みを盛り込んだ新感覚プリン「りんごのヴェール」
カラメルのかわりに、リンゴのピューレを使った新感覚のプリン。青森の自然が生んだ新鮮な卵とミルクから生まれたプディングをベースに、小ぶりながら甘みと酸味のバランスがよい「葉取らずりんご」を使ったピューレはシャキシャキとしたりんごの食感が残っていて、濃厚なプリンの美味しさを引き立てます。味の決め手に、50年受け継がれる「青森りんご蜂蜜」をミックス。口いっぱいに広がる濃厚なプディングとりんごの酸味が絶妙なバランスを醸す、プリンの可能性を感じる逸品です。
ブランド名：ナチュール青森
※掲載情報は 2018/03/06 時点のものとなります。
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