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友人や同僚などで集まりホームパーティーをするのは、とてもにぎやかで楽しいですよね。みんなでおかずを持ち寄り、ビュッフェ気分でたくさんのおかずを少しずつ食べるワクワク感。そして何より楽しい会話が料理を一層美味しく彩ってくれます。「笑う門には福来る」ということわざもあるように、みんなが笑顔になれるパーティーメニューで福を呼び込みましょう。ボリューム満点の料理は、大人も子供のも元気いっぱいになること間違いなしですよ。
たくさん食べたい。うまみをぎゅっと包んだ絶品餃子
『餃子専門店イチロー』の「神戸味噌だれ餃子」は販売累計100万個という人気商品です。餃子の餡に試用されているのは、キャベツに豚肉。ここにニンニクがプラスされ、スパイシーな香りが後を引く味に仕上げています。酢醤油で楽しむのはもちろん、神戸風に味わうなら味噌ダレがおすすめ。味噌のコクが深い味わいが、餃子のうまみをさらに引き立てます。
ブランド名：餃子専門店 イチロー
商品名：神戸味噌だれ餃子（お取り寄せ可）
ボリューム満点が嬉しい「お肉のケーキ」
神戸市三宮にある『鉄板焼きFuji』の「鉄板焼きやのお肉のケーキ」はロールケーキのような形をした肉料理です。ジューシーな合いびき肉に淡路産の玉ねぎ、丹波産の人参など地元の野菜を使用しており、ボリューミーなだけでなくヘルシーなところも嬉しい一品。合いびき肉を包み込むのはなんと国産牛肉。オリジナルのデミグラスソースで煮込むひと手間で、中まで味がしみこみます。
サクッとシューシーな牛肉料理専門店のビフカツサンド
『はり重』は大正時代から100年も続いている老舗の牛肉専門店です。今も行列ができるほど人気の『はり重』のおすすめの一品は、なんといっても「ビフカツサンド」。カリッとトーストされた薄めのパンにサンドされているのは、ジューシーで柔らかなビフカツです。カツがホロホロと溶けていく味わいに感嘆の声を上げずにいられません。老若男女問わずみんなが楽しめるカツサンドをご賞味ください。
ブランド名：はり重 道頓堀本店
もちもちジューシーな餃子をアツアツで食べる喜び
『淡水軒』の餃子は、モチモチの皮に包まれたお肉のジューシーさが自慢です。特徴的なのは、「味噌だれ」で味わうこと。こってりとした味噌ダレが餃子に絡み、新しいおいしさが発見できます。味噌ダレの次は、干しエビなどが入った具だくさんの『淡水軒』特製「食べるラー油」をたっぷりのせて。あまりのおいしさに箸が止まらなくなってしまうはず。
コンビーフの概念が変わる驚きの味わい
数々の賞を受賞した『神戸菊水』のコンビーフ。おいしさの秘密は、職人さんたちの素材へのこだわりにありました。厳選素材を熟練の職人が手作業で仕込むことで、今までにない絶品コンビーフへと仕上がります。選び抜かれた神戸牛のモモ肉を塩漬けにし、香味野菜とともにアクを取り除くという丁寧な工程を経て作られるコンビーフ。そのまま食べてもよし、トッピングにして食べるもよし。無限のおいしさが広がる一品です。
※掲載情報は 2017/12/09 時点のものとなります。
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