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早いものでもう9月、待ちに待った食欲の「秋」が到来しました!秋はおいしい食材が増えるので、ついつい食欲が増してしまうものですよね。この時期は、食事はもちろん美味しいのですが、味わい豊かなスイーツを思いっきり堪能することが出来る季節でもあります。スイーツといえば色々ありますが、その中でも栗を使ったスイーツを想像するという方も多いのではないでしょうか。今回は旬の栗を使用した、お土産にもぴったりな【秋限定】のお菓子10選をまとめました。
1:小さな秋見つけた!まるで栗みたいな可愛いらしい和菓子
仙太郎の「こぐり」は、秋限定の和菓子でこの時期だけ丹波工場で作られています。
栗の形を模していて、まるで本物の栗のようなお菓子なのですが、パッケージも栗の形になっており、その遊び心に心をくすぐられます。
可愛らしい「こぐり」を割ると、小豆のこし餡と白いんげんの餡がたっぷり!
その餡の中には、贅沢に栗の粒が入っています。
今の時期だけ味わうことが出来る「こぐり」で小さな秋を見つけてみてはいかがでしょうか。
※9月上旬(目安)からの販売となっております。
2:老舗ショコラティエの「マロングラッセ」を食べ比べ!
チョコレートの本場、ベルギー北部で有名なショコラティエ「デルレイ」で、秋の時期だけ発売される、2種類の産地別「マロングラッセ」があります。
「ピエモンテ産」と「ナポリ産」の栗を使用しており、「ピエモンテ産」はほどよく硬さもあり、味も濃厚で香りが高く、「ナポリ産」は柔らかく香りも爽やかで、まろやかなやさしい味わいです。
産地別に金の包みと銀の包みで分けられているので、2種類のマロングラッセを食べ比べてみるのも、楽しめて良いのではないでしょうか。
3:国産の渋皮栗が「ほくほく」ゴロリ!「栗蒸しようかん」
鈴懸の「栗蒸しようかん」は、熊本県産の渋皮栗をたっぷり使用した蒸しようかんです。
甘さもほどよく、ほくほくとした栗をたっぷりとのせており、羊羹の中にも刻んだ栗が散りばめられているので断面も美しく、栗蒸し羊羹の控え目な甘さに心を癒されます。
秋限定の老舗の和菓子は、旬の栗を味わいながら秋を堪能することが出来ることから、毎年楽しみにしている方も多く、非常に人気があります。
品が良いので、お土産にしても喜ばれること請け合いです。
4:温めてもっちり!秋の香りが楽しめる「栗の葛焼き」
和久傳の「栗の葛焼き」3個入りは、松を模した可愛らしいパッケージに入れられています。
パッケージは紙で作られているのですが、何とも優れもので、電子レンジで温めることが出来ます。
「栗の葛焼き」は、裏ごしをした栗を本葛で練り上げ、和三盆でやさしい甘さに仕上げられているのですが、電子レンジでほんの少し温めてから頂くと、葛の生地がもっちりとして、秋の香りを楽しむことが出来ます。
季節限定で秋にしか味わうことが出来ない、一味違う和菓子はいかがでしょうか。
5:まるで栗みたい!繊細で美味しい秋限定の「栗きんとん」
恵那寿やの「栗きんとん」は、厳選した栗を使用しており、ほくほくに蒸上げることで栗の風味を引き出せるように、少量の砂糖のみを加えて作られています。
秋限定の和菓子なので、毎年この季節を待ちわびている方も多く、栗の粒を残すように作られているため、栗の皮を剥いて食べなくとも栗そのものを味わうことが出来ると、栗好きをも唸らせる人気の「栗きんとん」なんです!
ご褒美スイーツとしてだけではなく、大切な方へのお土産としても最適です。
6:究極の「栗きんとん」ほっこりやさしいおばあちゃんの味
恵那川上屋の「栗きんとん-恵那栗-」は、こだわりの厳選した栗を使用しており、少しの砂糖と合わせて炊き、一つ一つ手絞りで丁寧に作られています。
それはまるで、おばあちゃんが手鍋で炊いて作ってくれたような、ほっこりとした自然でやさしい懐かしい味。
甘いものが苦手な方や、子どもの頃に食べた懐かしい栗きんとんをもう一度味わってみたいという方におすすめです。
秋限定で発売されており、9月上旬から1月中旬まで(目安)お買い求め頂けます。
7:【国産】大きな栗がゴロン!秋を堪能する「マロンパイ」
フランス菓子16区の「マロンパイ」は、厳選した国産栗を渋皮ごとやわらかく炊き上げ、栗を贅沢にまるごと一個、パイ生地で丁寧に包んで焼き上げたお菓子です。
開店以来、35年にわたって秋の限定スイーツとして親しまれています。
サクサクの生地の上にはアイジングがされており、ごろりと入った栗とパイ生地に絞った栗のクリームが合わさって、栗好きにはたまらないおいしさです。
オーブンで少し温めて食べるとより一層おいしく頂くことが出来ます。
8:豊かな秋を堪能【鈴懸】人気の和スイーツ「栗つむぎ」
鈴懸の「栗つむぎ」は、一見パフェのように見えますが、白く美しいつきたてのお団子の上に、厳選した九州産の栗を贅沢に使用した餡がのせられています。
一番上には、存在感を感じる大粒の渋皮栗がのせられており、豊かで上品な栗の味わいを堪能することが出来る、秋限定の和菓子です。
栗餡は芳醇な香りと上品な甘さですが、お団子にもしっかりとからみ、食べる者を魅了します。添えられた栗の葉の香りもアクセントになり◎。
栗の味わいと秋の香りを存分に感じてみてはいかがでしょうか。
9:秋の味覚を味わえる!可愛らしい「銘菓 福うさぎ」
金澤 福うさぎの「銘菓 福うさぎ」は、【期間限定】の福うさぎや【季節限定】の福うさぎなどもあり、種類も豊富なのでお土産にもぴったり。
【秋限定】の「銘菓 福うさぎ~石川県産栗~」は、大粒で甘みの強い石川県産の栗をペースト状にして餡に練り込んだ、風味豊かで秋の味覚を味わうことが出来る可愛らしい和菓子です。
毎年、秋の時期に販売されております。※目安として9月~10月頃からの発売。
詳しい販売時期は、店頭もしくはオンラインショッピングからご確認ください。
10:【秋限定】老舗のこだわり『極み』栗きんとんういろ
虎屋ういろでは、定番のういろだけではなく、季節限定のういろなど数多くありますが、秋限定の「『極み』栗きんとんういろ」は、9月1日から9月31日まで販売されます。
国産の特選栗のみを使用した美味しい栗餡。その栗餡を惜しむことなく使用した栗きんとんういろは、濃厚そのもの。秋にしか味わうことが出来ない、極上の味わいです。
発売の日程は若干変わる場合があります。極上の秋を味わうことが出来る、老舗の『極み』栗きんとんういろで秋を堪能してみてはいかがでしょうか。
※掲載情報は 2017/09/09 時点のものとなります。
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