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女子が大好きなおやつ、マカロン。パステルカラーがかわいいマカロンは、もらうとやっ
ぱり嬉しいオシャレ感満載な定番ギフト。マカロンのおいしいお店は都内にたくさんあり
ますが、定番はもう食べ尽くしていそうなマカロンマスターへの贈り物にも困らない、ネ
クストブレイク必至なマカロンを今回はお届けします！どれも都内で買えるものを揃えた
ので、東京旅行のオシャレなお土産としてもセレクトしてみては？
1：【東陽町駅から徒歩3分】お絵描きしたくなる！カラフルでポップな「マカヨン」
フランス・パリで修行を積んだパティシエの中山洋平さんによるスイーツが人気のお店『エクラデジュール』は、東陽町駅から歩いて約３分の位置にあります。こちらで注目したいマカロンが、カラフルな色をクレヨンに見立てて進化させた「マカヨン」。ブルーベリーやピスタチオなど、色ごとに味を変えるさまざまなフレーバーが楽しめます。6色入りと12色入りがあり、クレヨンに見立てたパッケージに入っています。
2：【西荻窪駅から徒歩８分】スプーンですくってかわいい！ぎっしり瓶詰めマカロン
西荻窪南口を出て8分ほど歩いたところにあるマカロン専門店『マカロン・エ・ショコラ』。季節ごとに味わいを変え、常時10種類以上をマカロン扱い、そのほかにも見ているだけでもかわいらしい焼き菓子がずらりと並んでいます。ピンク、緑、白、黄色、水色などカラフルで小さなマカロンが瓶の中にぎっしりと入っている「マカロンボーロ」は、口に入れるとふわっと溶けてなくなる軽い食感。付属のスプーンですくって召し上がれ！
3：【恵比寿駅から徒歩５分】和素材やプリント！ 新たな世界が広がる小さなマカロン
続いてご紹介したいのが、恵比寿駅から徒歩５分の隠れ家的なお店『ル・プチ・クール』のオーナー・川村祥子さんによるお手製マカロン。通常よりやや小振りサイズでコロンと丸みを帯びたマカロンは、「よもぎ生地+こしあん」や「うぐいすきな粉+こしあんクリーム」といった和素材をアレンジしたフレーバーも揃え、マカロンの新たな世界に出会えるはず。好きな写真やロゴを入れたオリジナルも作れるので、特別なギフトにも活用してみて。
4：【銀座駅からすぐ】日本料理の名店のデザート！ 繊細で上品な白いマカロン
銀座から歩いてすぐ、並木通りに位置する日本料理店『六雁』。日本料理の名店でコースデザートとして提供されていたのが「白いマカロン」です。“若い人たちにもっと和菓子の美味しさを知ってもらいたい！”と和のテイストで新たに作り変えたマカロンは、アーモンドパウダーとメレンゲを合わせて低温でじっくり焼き上げ、雪のような純白に仕上げました。白味噌ベースの餡をはさんだ繊細で上品なスイーツは、世代を問わず選ばれています。
5：【広尾駅から徒歩1分】驚くほどエレガントな余韻を残す「プロヴァンス・マカロン」
見た目の華やかさは控えめながら、素朴だけど存在感がありどこか懐かしささえ漂う『La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー）』の「プロヴァンス・マカロン」。香ばしくもざっくりとした独特な食感がとても印象的で、ごつごつした見た目からは想像もできないくらい、クリームやガナッシュとマカロン生地のマリアージュが驚くほどにエレガントな余韻を残します。お店は広尾駅３番出口から徒歩１分、外苑西通り沿いにあります。
6：【六本木駅から徒歩３分】刺激的かつ繊細な色調と味わいを愉しむ前衛的マカロン
コンセプチャルなデザインケーキで知られる『LOUANGE TOKYO （ルワンジュ東京）』は六本木駅から徒歩３分。まるで芸術作品のようなマカロン詰め合わせは、ローズ×ピスタチオ、グリーンアップル×オリーヴオイル、ユズ×バジル、チョコレート×トリュフ、などなどオリジナリティに富んでいて極めて前衛的。いくつかの繊細な風味がひとつに融合して、複雑で奥深い大人の味わいを呈しているのを感じます。
7：【銀座三越ほか】数量限定ボックスをセレクト！ 王道で定番の『ラデュレ』
マカロンの名店として名高い1862年創業のパリの老舗洋菓子店『LADUREE（ラデュレ）』。王道とも言える有名店でギフトを選ぶなら、数量限定のボックスをセレクト。今年の４月に発表された新デザインのボックス“マドモワゼル・マカロン”は、マカロンのドレスに包まれたマドモワゼルと花飾りをモチーフにしたチャーミングなイラストとヴィヴィットな色調が特徴。数量限定品なので、各店に在庫を確認してみて。
8：【WEB限定】専門店『六本木マカロン』が手がける味噌や醤油の「純和風マカロン」
最後にご紹介するのはオンライン限定で販売される『六本木マカロン』。マカロンのスペシャリストである羽野シェフが選んだ素材は、日本の伝統的な調味料である味噌や醤油。独自フレーバーのフィリングを開発し、サクッとした食感の皮にぴったりな「純和風マカロン」が完成しました。一口食べれば“なるほど”と唸る絶妙なバランスで、和の雰囲気をしっかり感じさせる高級感あるマカロンは海外へのギフトにも人気です。
※掲載情報は 2017/09/02 時点のものとなります。
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