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食パンやデニッシュ、ハード系のパンなど王道から最先端のものまで今ではあらゆる種類のパンが店頭に並んでいます。流行のパンもいいですがやっぱりつい買ってしまう王道シリーズ。今回はそんな王道のラインナップの中から長きに渡って愛されるあんぱん&メロンパンをご紹介します。覚えておいて損はない8選なのでぜひチェックしてみてください!
1:スタイリッシュでおしゃれ!京都のあんぱん専門店『SIZUYAPAN』の極上あんぱん
まずは、あんぱんからご紹介していきます。店舗のデザインからパッケージまでスタイリッシュな京都のあんぱん専門店『SIZUYAPAN』。店舗の白地に黒の家紋のようなマークのデザインがとっても印象的なお店です。抹茶や胡麻、和栗、黒豆柚子などの種類を揃え、半分に割ってみると和菓子のような断面の美しさに驚かされます。生地のしっとり感と厳選された素材を使ったあんの組み合わせがこれぞ極上のあんぱんといっても過言ではありません。
2:あんのおいしさが堪能できる!伝統製法を生かして誕生した「古今果あんぱん」
大正14年創業のもみじ饅頭の老舗『藤い屋』が2015年に新ブランドとして立ち上げた古今和洋菓子処『古今果』。あんを使った新しいお菓子や瀬戸内の果物を使ったスイーツが並ぶ中、チェックしておきたいのが「古今果あんぱん」。あんをおいしく食べてもらいたいという思いから、菓子パンの生地ではなく食パンの生地で焼き上げ、香り高いあんはもちろん、もっちりとした食感がたまりません。
3:贈答品にも使える!長きに渡って愛される元祖『銀座木村家總本店』のあんぱん
続いてはもはや知らない人はいないほど有名な元祖『銀座木村家總本店』のあんぱん。酒種を使った独自製法で作られ、生地の表面は蜜を塗ったかのように艶やかで、食べるとしっとりした柔らかさと上品なあん。ちょうどよい小ぶりなサイズ感もよく、手間ひまかけた職人技が長きに渡って愛される秘訣なのかもしれません。
4:沼津港入口に早朝から人が押し寄せる!全種類制覇したい『恵比(エピ)』のあんぱん
静岡の沼津港入口にある、素材にこだわったあんぱんだけを販売する『恵比(エピ)』。お店には早朝からあんぱんを求めるお客さんで常に賑わっています。すべての生地の発酵には酒種が使われており、小ぶりのパンを割るとふわりといい香りがただよいます。小倉あんやこしあん、うぐいすあんなど8種類全部購入してしまっても、次の日まだしっとり柔らかい!なんて声もあるそうですよ。
5:発酵の常識を超えた!最高の口どけと称賛される『浅草 花月堂』の「ジャンボめろんぱん」
続いてはメロンパンをご紹介。浅草雷門近くの路地にある昭和レトロな雰囲気で古民家のような『浅草 花月堂』。店内は焼きたてのメロンパンの甘くて香ばしい香りでいっぱいです。発酵について研究を重ねた末に誕生した名物「ジャンボめろんぱん」は、その大きさからは想像できないほど繊細でふわふわな口当たり。優しい味わいのメロンパンは女性でもペロリとひとつたいらげてしまう!なんて話もあるようです。
6:バターたっぷり!行列してでも食べたい『月島久栄』の「焼き立てメロンパン」
東京・月島西仲商店街二番街(通称もんじゃストリート)にある「焼き立てメロンパン」の看板が目印の『月島久栄』。オープンして以来行列のできる人気店で、多い日には一日に1,000個売れる日もあるそうです。焼き立てのメロンパンはバターの香りたっぷりで、外側はクッキーのようにカリッとサクサク、中はフワフワで甘さもちょうどいいバランス。甘さ控えめなのでこちらもペロリとたいらげられます。
7:海老名サービスエリアで見つけた購入必須の『箱根ベーカリーセレクト』のメロンパン
東名高速道路海老名サービスエリアは知る人ぞ知るメロンパンの激戦エリア。その中の一角にある『箱根ベーカリーセレクト』にもおいしいメロンパンがあります。シンプルな「箱根メロンパン」は素朴でメロンパンらしいメロンパン。表面が緑色の「箱根スペシャルメロンパン」は、メロンを練りこませたオレンジ色の生地に、北海道産のメロン果汁を混ぜたクリームが入ったメロンづくしの一品。食べ比べてみるのも楽しいですよ。
8:スマイルモチーフがキュート!横浜・元町『ブラフ・ベーカリー』の「かぼちゃのメロンパン」
横浜・元町にある鮮やかなブルーの看板が印象的なニューヨークスタイルのパン屋さん『ブラフ・ベーカリー』。幸せな気分にしてくれるスマイルモチーフの「かぼちゃのメロンパン」は角切りのりんごを練り込んだ生地をさらにかぼちゃのしっとり生地で包んだ、ほんのり甘いソフトなパンです。子どもから大人までみんな大好きな優しい味わいです。
※掲載情報は 2017/08/18 時点のものとなります。
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