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日本ナッツ協会では、7（ナ）と22（ッツ）の語呂合わせから、7月22日を「ナッツの日」に制定しました。古代から貴重な保存食や供物とされ、現代では栄養バランスがよく美容にも最適な食べものとして親しまれています。今回はそんな記念日にちなんだ編集部イチオシのナッツ8選をお届けします。
1：甘辛くスモークされた香りがクセになる！ベーカリー『BOND. KITCHEN』が手がける「スモークナッツ」
最初にご紹介するのは『BOND. KITCHEN』が手がける「スモークナッツ」です。カシューナッツにピーカンナッツ、アーモンドの3種類をローズマリーと黒胡椒、はちみつなどをからめてスモークしました。甘辛くスモークされた香りにはついお酒も進んでしまいそう。同じ系列店である都内のベーカリー「breadworks」で購入ができます。
2：甘さとしょっぱさのバランスが絶妙！『FROM FARM』の「GRILLED NUTS」
東京・千駄ヶ谷にある食のセレクトショップ『GOOD NEIGHBOR’S FINE FOODS』。こちらの店頭に並ぶ『FROM FARM』の「GRILLED NUTS」は2種類で、おすすめはメープルシロップ＆山椒のフレーバー。選び抜かれたナッツの食感が抜群で、メープルシロップの甘さと天然塩のしょっぱさ、そこに和歌山産のぶどう山椒のピリリとした上品な風味がアクセントに。これは食べだしたら止まらないおいしさですね。
3：エキゾチックな雰囲気も魅力！世界各国のナッツが楽しめる『FAR EAST BAZAAR』
ドライフルーツとナッツの専門店として人気な『FAR EAST BAZAAR』。文字通りバザールのようなお店で、エキゾチックな雰囲気が満載。世界各地から運ばれてきたナッツはどれも農薬や化学肥料を一切使用しておらず、カップ100ｇから量り売りもOK。いろんな種類をちょっとずつ食べたい人にもぴったりですね。
4：想像以上にしっかり濃厚！その香りがクセになる『GLABAR』の「酒粕アーモンド」
どの商品もひとつひとつの完成度が高く、味わい豊かなラインナップが魅力な『GLABAR』。豆とグラノーラの専門店で、少し変わり種としておすすめしたいのが「酒粕アーモンド」。想像以上にしっかりと濃厚な酒粕の香りに驚かされ、そのコクのある風味とローストしたアーモンドの香ばしさが絶妙にマッチ。他にも燻製の風味をつけたナッツなどもあるので、ぜひ一度お店に足を運んでみて。
5：素材本来の味が楽しめる！ブレンドできるのも嬉しい『メデリュ』のナッツ
続いてご紹介する『メデリュ』のナッツは、塩も砂糖も添加せず素材本来の味がはっきりとわかる一品です。ナッツひとつひとつが大粒なので満足感があり、単品ではもちろん、ニーズにあわせてブレンドできるのも魅力的。最初に試すのにぴったりな「おはようブレンド」や女性が喜ぶ１0種類のナッツやドライフルーツをブレンドした「メデリュ10美スペシャルブレンド」など、好みにあわせてチョイスしたいですね。
6：常時30種類以上を揃える！豊富なバリエーションに魅了される『グルーヴィーナッツ』
常時30種類以上のナッツが販売され、豊富なバリエーションで人気の『グルーヴィーナッツ』。同じ種類のナッツでも産地や加工方法が異なるなど、見ているだけで楽しい気持ちにさせてくれるショップです。おすすめの「ベーコンスモークドナッツ」はナッツとベーコンを一緒にスモークしているため、一粒一粒にベーコンの風味をしっかり感じることができます。食べるごとにカリッとした香ばしいお肉を食べているような満足感が堪能できますよ。
7：ギフト映えさせたいならコレ！組み合わせが楽しめる『BeansNuts』のグルメナッツ
めずらしいフレーバーが好みという方には、日本橋三越にある『BeansNuts』のナッツもおすすめです。16種類のフレーバーがあり、1ヶ月以上日持ちもするので手土産にも重宝します。ビスケット仕立てのそら豆を色鮮やかな紫いものクリームで包んだ「紫いもとそら豆のコンフェティ」や、ポルチーニとチーズのアロマを封じ込めたカリカリのカシューナッツ「クロカンシューポルチーニ」など、どれもギフト映えするので覚えておいて損はありません。
8：お菓子でもおつまみでもOK！甘くて香ばしいナッツが楽しめる「ナッツのはちみつ漬け」
贅沢なお菓子にもおつまみにもなってくれる『DEAN＆DELUCA』の「ナッツのはちみつ漬け」。瓶の中でたっぷりのはちみつに浸かったナッツは、かたさが少し和らいだちょうどいい歯ごたえで、香ばしさとともに優しい甘みも感じられます。スライスしたバケットやチーズともよく合い、これはおもてなし用にひと瓶ストックしておくのもいいかもしれませんね。
※掲載情報は 2017/07/22 時点のものとなります。
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