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この夏、BBQの計画を立てている方、必見です！場所の確保やお肉や野菜の準備、ドリンクは何を持っていくか、考えるだけでワクワクしてしまいますね。そんな時、ひとつ忘れていませんか？暑い中、ヘビーなお肉ばかり食べていたら、あっさりとしたモノも食べたくなるはずです。そこで、さっぱりとしたデザートの差し入れはいかがでしょうか。しかもそのデザートが「ひんやり冷たい」となれば、皆さんもきっと喜ぶでしょう。夏らしいフルーツや、アイスが溶けないための保存方法まで、全てご紹介します。ぜひ、参考にしてくださいね。
1：虹色が目を惹く、洋酒の効いた大人の涼菓子「桃の雫」
子供の参加しないBBQでおすすめしたいデザートがこちら、桃林堂さんの「桃の雫」。見た目の可愛らしいお菓子ですが、リキュールが入っているため大人向けのデザートといえます。ツルンとしたのどごしが、お肉を食べた後のこってりとした口の中もさっぱりとしてくれそうです。フレーバーにも捻りがあり、ペパーミントやピーチパロロなど大人心をくすぐられます。ビールと一緒に、クーラーボックスに入れて持っていけば大人のBBQの完成です。
2：出してそのままパクッ！BBQを華やかにするカットフルーツ
口の中をさっぱりさせたいなら、やっぱりフルーツが一番ですよね。その中でも、すでにプロの手でカットされているサン・フルーツさんの「カットフルーツ」がおすすめです。パパイヤボートやバラエティーフルーツ、メロンボウルなど種類も豊富です。彩りも良いので「気の利く差し入れ」として喜ばれることでしょう。わざわざ包丁を準備する必要もなく、気軽でなおかつオシャレにデザートが楽しめる、ワンランク上のBBQになりそうですね。
3：まるで水を食べているような新感覚「希少糖 水のジュレ」
「なにそれ！？」と注目される、（株）モーツアルトさんの「希少糖 広島 水のジュレ」はいかがでしょうか。希少糖は、レアな砂糖でありながらカロリーがほぼゼロに近く、『お肉を食べすぎてカロリーが気になる』女子にもってこいです。広島の名水がジュレになっており、レモン風味でさっぱりとしていて、口に含むと水のようにサーッと無くなります。凍らせても、そのままでも美味しく頂けます。ストローをさして「飲むジュレ」にするのもおすすめです。
4：夏と言えばコレ！甘くてジューシーな「減農薬スイカ」
のはら農研塾の「減農薬スイカ」もBBQにはもってこいです。クーラーボックスに入りきらなくても、常温でも美味しく頂ける甘味の強いスイカになります。減農薬・有機肥料で育てられ、収穫2週間前から水を一切与えず、水太りもしないためスイカの味がギュッと凝縮されています。切り分けるのも良いですが、スイカ割りをするのも楽しそうです！きっと盛り上がるはずですよ。こちらレアなスイカとなる為、早めのネット注文をおすすめします。
5：フルーツもアイスも！いいトコ取りなフローズンバー
暑い夏、BBQで『アイス』が欲しくなりませんか？フルーツの爽やかさとアイスキャンディーのひんやり感がたまらない、パレタスの「フローズンフルーツバー」が一押しです！完熟フルーツの自然な甘みが、濃厚でありながらもスッキリしているので、満腹でも食べられそうです。アイスを保存する方法は、発泡スチロールケースに氷と塩を3：1の割合で入れ、アイスを新聞紙で包み、塩入り氷と共に発泡スチロールの蓋をすれば通常よりも長く保冷効果が保てます。
※掲載情報は 2017/07/21 時点のものとなります。
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