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ホームパーティーに欠かせないメニューの一つにサラダがありますよね。せっかくのホームパーティーならドレッシングを手作りしたいですが、手間や味のことを考えると少しためらってしまうこともあるかと思います。最近は、市販のドレッシングでも美味しいものがたくさんあることは、ご存じですか?今回はサラダだけでなく、お肉やお魚など、他の料理にも使えるドレッシングを集めてみました。是非お好みのドレッシングを見つけて、ゲストをおもてなししてくださいね!
1:さっぱり黒酢とシャキシャキ玉ねぎが絶妙なドレッシング
たっぷり入った玉ねぎと、シャキシャキした食感がたまらない「もへじ 黒酢たまねぎドレッシング」。黒酢が入っているというと酸っぱそうな感じがしますが、黒酢の酸味は抑えてあるので、お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、ご家族みんなで美味しく頂けそうです。野菜サラダだけでなく、肉料理やカルパッチョ、お豆腐にそのままかけても美味しく頂けます。優しい味付けなので醤油やニンニクなど、お好みの調味料を足してアレンジしても楽しいですね!
2:深谷ねぎの香りと、クリーミーな味わいがたまらない!
深谷ねぎをふんだんに使用し、香りと栄養分を損なわないように作られた、生ドレッシングです。とてもクリーミーで、野菜にそのままかけても十分美味しいのですが、オリーブオイルを足して野菜やパンにつけて食べたり、醤油やポン酢と合わせてお肉やお魚料理にかけたりと、合わせ方次第で、様々な楽しみ方ができます。天然素材と生糀を使用した無添加で、酵素がたっぷり。健康が気になる方にも嬉しいドレッシングです。
3:有機野菜たっぷり!自由自在のオーガニックドレッシング
「オーガニック野菜で作ったドレッシング」は、その名の通りオーガニック野菜を使用し、化学調味料や添加物を一切使用せず、レトルト殺菌によって常温での長期保存を可能にするという、こだわりぶりがとても魅力的なドレッシングです。全部で6種類の味があり、サラダだけでなく肉料理やカルパッチョなど様々なお料理に合わせられるのですが、中でも「有機にんにくドレッシング」はお肉料理にぴったり!お好みで、お気に入りの組み合わせを探すのも楽しいですね!
4:糀と野菜の旨味をしっかり感じる風味豊かなドレッシング
発酵のプロが作った「糀味ドレッシング」は、添加物無添加で、体にも優しいヘルシーなドレッシング。爽やかな風味、すっきりとした酸味と程よい苦みの中に糀の自然な甘さを感じる人気No.1の「瀬戸内レモン」をはじめ、国産の完熟ゆずを丸ごと使った「完熟ゆず」、トマトの酸味と糀の甘さと旨みを生かした「畑のトマト」、国産の人参と玉ねぎをたっぷり使用した「国産にんじん」など、それぞれの個性光る4種類があります。
どれも野菜の旨味を感じることができるので、野菜嫌いのお子様にもオススメです。
5:フリーズドライのお漬物が美味しい新食感のドレッシング
フリーズドライの漬物で有名な「京都 森乃家」の「ぶぶあられ漬物ドレッシング」。香ばしいお茶漬け用のあられと、フリーズドライの漬物が合わさったふりかけ状のドレッシングで、お味は「加茂なすしば漬け」「みぶ菜漬」「聖護院大根沢庵」「刻みすぐき」「赤かぶら漬」の全5種類。サラダはもちろん、おにぎりやお茶漬け、おかゆなどにかけても楽しむこともできます。瓶に入っているのでしけにくく、保存しやすいのは嬉しいですね。
※掲載情報は 2017/07/20 時点のものとなります。
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